Broileri-taatelitagine ja pähkinäkuskus

Name: Broileri-taatelitagine ja pähkinäkuskus
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (n. 700 g) broilerin leikkeitä; 12 kpl Pientä sipulia tai salottisipulia; 2 rkl Öljyä; 1/2 tl Kanelia; 1/2 tl Jauhettua korianteria; Reilusti rouhittua mustapippuria; 4 dl Vettä; 1 tl Suolaa; 200 g Kuivattuja taateleita; 4 dl Vettä; 3 dl Kuskussuurimoita; 2 rkl Oliiviöljyä; 1/2 tl Suolaa; 1 dl Rouhittuja pähkinöitä tai manteleita; 1/2 dl Rusinoita; 2 rkl Sitruunamehua

4 Annosta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Kuskus
1 kpl	(n. 700 g) broilerin leikkeitä
12 kpl	pientä sipulia tai salottisipulia
2 rkl	öljyä
1/2 tl	kanelia
1/2 tl	jauhettua korianteria
	reilusti rouhittua mustapippuria
4 dl	vettä
1 tl	suolaa
200 g	kuivattuja taateleita
4 dl	vettä
3 dl	kuskussuurimoita
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
1 dl	rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
1/2 dl	rusinoita
2 rkl	sitruunamehua

1.
Leikkaa broileri paloiksi. Kuori sipulit. Halkaise isot sipulit. Kuumenna öljy pannussa ja ruskista muutamassa erässä broilerinpalat ja sipulit. Lisää mausteet ja kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja suola. Hauduta noin 30 minuuttia, kunnes broilerinpalat ovat mureita. Lisää lopuksi taatelit ja hauduta hetki.Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kuskussuurimot, öljy ja suola. Ota kattila pois levyltä ja anna kuskusin turvota 10 minuuttia. Sekoita haarukalla irtonaiseksi ja lisää pähkinät, rusinat ja sitruunanmehu. Tarjoa kuskus broileritaginen kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Broileri-taatelitagine ja pähkinäkuskus

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(n. 700 g) broilerin leikkeitä
12 kpl	pientä sipulia tai salottisipulia
2 rkl	öljyä
1/2 tl	kanelia
1/2 tl	jauhettua korianteria
	reilusti rouhittua mustapippuria
4 dl	vettä
1 tl	suolaa
200 g	kuivattuja taateleita
Kuskus
4 dl	vettä
3 dl	kuskussuurimoita
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
1 dl	rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
1/2 dl	rusinoita
2 rkl	sitruunamehua

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa broileri paloiksi. Kuori sipulit. Halkaise isot sipulit. Kuumenna öljy pannussa ja ruskista muutamassa erässä broilerinpalat ja sipulit. Lisää mausteet ja kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja suola. Hauduta noin 30 minuuttia, kunnes broilerinpalat ovat mureita. Lisää lopuksi taatelit ja hauduta hetki.Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kuskussuurimot, öljy ja suola. Ota kattila pois levyltä ja anna kuskusin turvota 10 minuuttia. Sekoita haarukalla irtonaiseksi ja lisää pähkinät, rusinat ja sitruunanmehu. Tarjoa kuskus broileritaginen kanssa.