Cajungrillipurilainen
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
PIHVIT:
4 kpl
Valmiiksi marinoituja grillipihvejä
LISÄKSI:
1 - 2 kpl
Punasipulia viipaleina
4 kpl
Sämpylää
1 kpl
Iso pihvitomaatti viipaleina
2 - 4 kpl
Tuoretta jalopenoa puolitettuna ja siemenet poistettuna
KASTIKE:
1/2 dl
Kevytmajoneesia
1 - 2 tl
Valmista chilikastiketta
1 - 2 rkl
Tomaattiketsuppia
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Paista pihvit grillissä kypsiksi. Grillaa punasipuliviipaleet, puolitetut sämpylät, tomaattiviipaleet sekä ensin öljyssä pannulla kiehautetut jalapenon puolikkaat grillissä kuumiksi. Sekoita keskenään kastikkeen ainekset ja kokoa hampurilainen.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 15.5.2019