Suosikit
Chili con carne -tortillat
4 Annosta
4 Annosta
Tarjoa chili con carne -kastiketta tortillojen täytteenä yhdessä salaatin ja juustoraasteen kanssa.
Ainekset
(1 rkl öljyä)
500 g
Jauhelihaa
1 - 2 kpl
Sipulia
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 rkl
Vehnäjauhoja
400 g
Tomaattimurskaa
2 tl
Juustokuminaa eli jeeraa hienonnettuna
2 tl
Chiliä
1 tl
Korianteria hienonnettuna
1 - 2 tl
Suolaa
1 - 2 tl
Sokeria
1/2 tl
Mustapippurirouhetta
400 g
Säilöttyjä papuja
Lisäksi
Vehnä- tai maissitortilloja
Salaattia
Juustoraastetta
Valmistus
1
Ruskista jauheliha joko omassa rasvassaan tai öljyssä koko ajan lastalla sekoittaen murumaiseksi seokseksi. Lisää kuorittu ja hienonnettu sipuli, valkosipuli ja jauhot. Sekoita ja lisää tomaattimurska. Sekoita ja hauduta sipuli pehmeäksi. Lisää mausteet ja pavut liemineen. Sekoita ja keitä 5–10 minuuttia. Tarjoa tortillojen täytteenä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 16.12.2004
|Muokattu: 1.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.