Cocktail-karjalanpiirakat graavisiialla ja sitruunamajoneesilla

6 Annosta

60 min

Cocktail-karjalanpiirakat graavisiialla ja sitruunamajoneesilla

Nappaa talteen!

Kulman Keittiön graavisiika toimii täydellisenä täytteenä pienille karjalanpiirakoille. Tarjoile cocktail-karjalanpiirakat paahdetun riisin ja sitruunamajoneesin kera. Voit tarjota graavisiika-karjalanpiirakat vaikka alkuruokana pikkujoulujuhlissa.

1/2 dl	kypsää riisiä
1 dl	majoneesia
1 rkl	sitruunamehua
1 rkl	sitruunan kuorta
	suolaa
8 kpl	cocktail-karjalanpiirakkaa
	voita
200 g	kulman keittiön graavisiikaa
	tuoretta tilliä koristeluun

1.
Paahda kylmää ja kypsää riisiä miedolla lämmöllä paistinpannulla 20-30 minuuttia, kunnes riisi on täysin kuivaa ja alkaa ruskistua. Hienonna riisi huhmareessa tai sauvasekoittimen kutterissa.
2.
Sekoita majoneesiin sitruunamehu ja -kuori ja mausta suolalla. Lämmitä karjalanpiirakat uunissa.
3.
Voitele, nosta päälle graavisiikaa, pursota siian päälle majoneesia ja koristele cocktail-karjalanpiirakat paahdetulla riisillä ja tillillä.

Yhteistyössä

Cocktail-karjalanpiirakat graavisiialla ja sitruunamajoneesilla

Arvostele resepti

6 Annosta

60 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 dl	kypsää riisiä
1 dl	majoneesia
1 rkl	sitruunamehua
1 rkl	sitruunan kuorta
	suolaa
8 kpl	cocktail-karjalanpiirakkaa
	voita
200 g	kulman keittiön graavisiikaa
	tuoretta tilliä koristeluun

Valmistus

1
Paahda kylmää ja kypsää riisiä miedolla lämmöllä paistinpannulla 20-30 minuuttia, kunnes riisi on täysin kuivaa ja alkaa ruskistua. Hienonna riisi huhmareessa tai sauvasekoittimen kutterissa.
Määrä Ainesosa
1/2 dl kypsää riisiä
2
Sekoita majoneesiin sitruunamehu ja -kuori ja mausta suolalla. Lämmitä karjalanpiirakat uunissa.
Määrä Ainesosa
1 dl majoneesia
1 rkl sitruunamehua
1 rkl sitruunan kuorta
suolaa
8 kpl cocktail-karjalanpiirakkaa
3
Voitele, nosta päälle graavisiikaa, pursota siian päälle majoneesia ja koristele cocktail-karjalanpiirakat paahdetulla riisillä ja tillillä.
Määrä Ainesosa
voita
200 g kulman keittiön graavisiikaa
tuoretta tilliä koristeluun

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl sitruunan kuorta, suolaa, 8 kpl cocktail-karjalanpiirakkaa, voita, tuoretta tilliä koristeluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kuvat:

TOK

28.10.2018

Päivitetty: 26.9.2025