Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Cocktail-karjalanpiirakat graavisiialla ja sitruunamajoneesilla
Noin tunti
6 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
6 Annosta
Kulman Keittiön graavisiika toimii täydellisenä täytteenä pienille karjalanpiirakoille. Tarjoile cocktail-karjalanpiirakat paahdetun riisin ja sitruunamajoneesin kera. Voit tarjota graavisiika-karjalanpiirakat vaikka alkuruokana pikkujoulujuhlissa.
Ainekset
1/2 dl
kypsää riisiä
1 dl
majoneesia
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
sitruunan kuorta
suolaa
8 kpl
cocktail-karjalanpiirakkaa
voita
200 g
Kulman Keittiön graavisiikaa
tuoretta tilliä koristeluun
Valmistus
1
Paahda kylmää ja kypsää riisiä miedolla lämmöllä paistinpannulla 20-30 minuuttia, kunnes riisi on täysin kuivaa ja alkaa ruskistua. Hienonna riisi huhmareessa tai sauvasekoittimen kutterissa.
1/2 dl
kypsää riisiä
2
Sekoita majoneesiin sitruunamehu ja -kuori ja mausta suolalla. Lämmitä karjalanpiirakat uunissa.
1 dl
majoneesia
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
sitruunan kuorta
suolaa
8 kpl
cocktail-karjalanpiirakkaa
3
Voitele, nosta päälle graavisiikaa, pursota siian päälle majoneesia ja koristele cocktail-karjalanpiirakat paahdetulla riisillä ja tillillä.
voita
200 g
Kulman Keittiön graavisiikaa
tuoretta tilliä koristeluun
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 25.12.2017
Muokattu: 20.2.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
380
91
5,7 g
0,7 g
3,0 g
1,0 g
—
7,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rkl sitruunan kuorta,
suolaa,
8 kpl cocktail-karjalanpiirakkaa,
voita,
tuoretta tilliä koristeluun.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli