Croque Monsieur -leivät
15 min

Nappaa talteen!
Lämmin juusto-kinkkuleipä on ranskalaisen keittiön välipalaklassikko. Tässä reseptissä leivän väliin lisätään myös maustekurkkua.
| 4 kpl | paahtoleipää |
| 2 rkl | ranskankermaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 - 4 kpl | kinkkua |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1/2 kpl | maustekurkkua |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 rkl | voita |
- 1.
Voitele paahtoleivät sinappi-ranskankermaseoksella. Peitä puolet leivistä kinkulla, juustoraasteella ja maustekurkkuviipaleilla. Nosta toiset leivät kansiksi ja paina leivät vastakkain.
- 2.
Kuumenna paistin- tai parilapannu, lisää voi ja öljy ja paista leivät miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi ja sisältä kuumiksi. Puolita leivät ja tarjoa salaatin kanssa.
Croque Monsieur -leivät
Lämmin juusto-kinkkuleipä on ranskalaisen keittiön välipalaklassikko. Tässä reseptissä leivän väliin lisätään myös maustekurkkua.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | paahtoleipää |
| 2 rkl | ranskankermaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 - 4 kpl | kinkkua |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1/2 kpl | maustekurkkua |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 rkl | voita |
Valmistus
- 1
Voitele paahtoleivät sinappi-ranskankermaseoksella. Peitä puolet leivistä kinkulla, juustoraasteella ja maustekurkkuviipaleilla. Nosta toiset leivät kansiksi ja paina leivät vastakkain.
- 2
Kuumenna paistin- tai parilapannu, lisää voi ja öljy ja paista leivät miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi ja sisältä kuumiksi. Puolita leivät ja tarjoa salaatin kanssa.
Ravintosisältö
356
Energiaa kcal
1491
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
356
Energiaa kcal
1491
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























