Currypihvit - Yhteishyvä

Currypihvit

???
Kappaleita
8
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Porsaan ulkofileepihviä

MARINADI:

4 1/2 rkl
Mietoa currytahnaa
1 dl
Turkkilaista maustamatonta jogurttia
2 kpl
Vihreää chiliä
2 tl
Kuivattua korianteria

Näin teet

1

Poista chileistä siemenet, hienonna palot. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja pyörittele fileepihvit marinadissa. Anna marinoitua noin tunnin. Pyyhi marinadia hieman pois pihvien pinnalta. Kuumenna grilli ja grillaa kypsiksi, noin 8 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa esimerkiksi kesäisten salaattien kera.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.6.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa