Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Daim-juustokakku

Daim-juustokakku

timer-iconUseita tunteja  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
8 Palaa
Fork and knife
8 Palaa
Tee iki-ihana Daim-kakku kätevästi ilman uunia! Helppo suklaa-juustokakku syntyy, kun käytät pohjassa suklaacookies-keksejä ja rouhit Daim-suklaakrokanttia täytteeseen ja kakun päälle. Daim-juustokakun tekemiseen menee vain puoli tuntia, mutta varaa hyytymiseen vähintään neljä tuntia.

Ainekset

Pohja

150 g
(1 pkt) suklaacookies-keksejä
50 g
voita tai margariinia

Täyte

5 kpl
liivatelehtiä
4 dl
kuohukermaa
3/4 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
200 g
tuorejuustoa
2 kpl
(à 56 g) Daim-patukoita
1/2 dl
maitoa

Pinnalle

1 kpl
(56 g) Daim-patukka

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Jauha keksit muruiksi esimerkiksi vahvassa muovipussissa kaulimella painellen tai käytä hienontamiseen monitoimikonetta. Sulata rasva ja sekoita se keksimurujen kanssa. Peitä irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohja leivinpaperilla. Painele muruseos vuoan pohjalle.

150 g
(1 pkt) suklaacookies-keksejä
50 g
voita tai margariinia
2

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota kuohukerma sokereiden kanssa. Sekoita tuorejuusto pehmeäksi, lisää kermavaahto juustoon. Rouhi Daim-patukat veitsellä ja lisää rouhe täytteeseen. Kuumenna maito. Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumaan maitoon. Anna seoksen jäähtyä hetki ja lisää se sitten ohuena nauhana samalla hyvin sekoittaen täytteeseen.

5 kpl
liivatelehtiä
4 dl
kuohukermaa
3/4 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
200 g
tuorejuustoa
2 kpl
(à 56 g) Daim-patukoita
1/2 dl
maitoa
3

Kaada täyte vuokaan, peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

4

Irrota kakku vuoasta ja koristele rouhitulla Daim-patukalla.

1 kpl
(56 g) Daim-patukka
Miltä maistui?
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 9.3.2022
Muokattu: 9.3.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

446

1865

35,1 g

19,1 g

27,5 g

22,8 g

0,3 g

5,8 g

0,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

5 kpl liivatelehtiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli