Eksoottinen bataattikeitto

Nappaa talteen!
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 400 g | bataattia |
| 4 kpl | perunaa (300 g) |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | jauhettua chilipippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | ginger ale -juomaa |
- 1.
Kiehauta vesi, liemikuutiot ja kaneli. Kuori ja paloittele bataatit, perunat ja valkosipulinkynnet. Keitä kasvisliemessä noin 15 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää joukkoon kookosmaito, chilikastike, chilipippuri ja suola. Kiehauta nopeasti. Kaada juuri ennen tarjoilua joukkoon ginger alea. Tarjoa alkukeittona neljälle tai kahden hengen lounaana.
Eksoottinen bataattikeitto
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 400 g | bataattia |
| 4 kpl | perunaa (300 g) |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | jauhettua chilipippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | ginger ale -juomaa |
Valmistus
- 1
Kiehauta vesi, liemikuutiot ja kaneli. Kuori ja paloittele bataatit, perunat ja valkosipulinkynnet. Keitä kasvisliemessä noin 15 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää joukkoon kookosmaito, chilikastike, chilipippuri ja suola. Kiehauta nopeasti. Kaada juuri ennen tarjoilua joukkoon ginger alea. Tarjoa alkukeittona neljälle tai kahden hengen lounaana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












