Eksoottinen vaniljakiisseli

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
1/2 lmaitoa
1/2 dlsokeria
1 kplmuna
4 rklmaissitärkkelysjauhoja
1 - 2 tlvaniljasokeria

Pinnalle:

eksoottisia hedelmiä paloina tai viipaleina (esim. muutama viipale karambolaa ja 2–3 ananaskirsikkaa)
kookoshiutaleita
kanelia

Valmistus

  1. 1

    Sekoita paksupohjaisessa kattilassa kylmä maito, sokeri, muna ja tärkkelysjauhot vatkaten. Kuumenna seosta pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se sakenee. Anna keitoksen kuplia pari kertaa, mutta älä keitä sitä, ettei muna juoksetu.

    Lisää vaniljasokeri ja jäähdytä kiisseli annosmaljoissa kelmun alla. Nosta kiisselin päälle hedelmäpaloja. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja kanelia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä