Name: Fenkolileipä
Yield: 10 portion
Ingredients: 7 dl Vettä; 50 g Hiivaa; 700 g Ruis- tai sämpyläjauhoja; 200 g Vehnäjauhoja; 1/2 dl Siirappia; 1 tl Suolaa; 3 tl Fenkolia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (10 annosta)

7 dl

Vettä

50 g

Hiivaa

700 g

Ruis- tai sämpyläjauhoja

200 g

Vehnäjauhoja

1/2 dl

Siirappia

1 tl

Suolaa

3 tl

Fenkolia

Valmistus

Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää siirappi, suola ja fenkoli (hienonnetaan huhmarissa) Lisää jauhot ja alusta taikina. Leivo kahdeksi leiväksi ja anna kohota huoneenlämmössä noin 40 minuuttia. Pistele leivät haarukalla ja paista 190 asteisessa uunissa 50–55 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Yhteishyvä

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 11.9.2007

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Fenkolileipä

Ainekset (10 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö