Feta-hampurilaiset | Hampurilaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Feta-hampurilaiset

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ruokavaliot

Ainekset

pihvit:

100 g
Fetajuustoa
1 dl
Persiljaa
2 kpl
(paahto) leipää
1 kpl
Valkosipulinkynsi
400 g
Jauhelihaa
1 tl
Kuivattua fenkolia
1/4 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria

lisäksi:

4 kpl
(hampurilais) sämpylää
Etikkapunajuurta
Punasipulia
Jäävuorisalaattia
Tomaattia
(hampurilaiskastiketta)
Yms.

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Hienonna feta, persilja ja (kuorettomat) leipäviipaleet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolellisesti. Muotoile massasta kostutetuin käsin 4 pihviä. Anna vetäytyä kylmässä noin 30 minuuttia. Valele pihvit kevyesti öljyllä. Kuumenna grilli ja grillaa noin 5 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes pihvit ovat kypsiä. Halkaise sämpylät ja grillaa halutessasi myös niitä hetken. Viipaloi etikkapunajuuri ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Kokoa hampurilainen asettamalla sämpylälle jäävuorisalaattia (ja hampurilaiskastiketta), punajuurta, punasipulia, tomaattia ja pihvi. Nosta sämpylän puolikas päälle.

Resepti:
Krista Niiniharju
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.6.2007
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.