Feta-kesäkurpitsaletut - Yhteishyvä

Feta-kesäkurpitsaletut

???
Kappaleita
16
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Kesäkurpitsaa
100 g
Fetajuustoa
3 rkl
Hienonnettua ruohosipulia
2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
1/2 tl
Timjamia
Paistamiseen öljyä tai margariinia

Näin teet

1

Raasta kesäkurpitsa ja feta karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon ruohosipuli, munat, vehnäjauhot ja mausteet. Paista seoksesta ohukaispannussa ohukaisia. Tarjoa kasvisruokana tai liha- tai kalaruoan lisänä.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa