Name: Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Porkkanoita; 1 kpl Sipuli; 5 dl Liha- tai kasvislientä; Timjamia; Mustapippuria; 1 dl Ruokakermaa; 100 g Fetaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Porkkanoita

1 kpl

Sipuli

5 dl

Liha- tai kasvislientä

Timjamia

Mustapippuria

1 dl

Ruokakermaa

100 g

Fetaa

Valmistus

Kuori ja paloittele pestyt porkkanat ja sipuli. Kuumenna liemi ja lisää kasvikset. Keitä noin 20 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää kerma ja suurin osa fetasta ja soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää ripaus timjamia ja mustapippuria sekä tarvittaessa suolaa. Sirottele loppu juusto murennettuna keiton pinnalle.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 27.7.2007

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö