Glögi sour
10 min (josta 10 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Joulun ihanin drinkki on happaman makea glögistä sekoitettu sour. Kaunis vegaaninen vaahto drinkin pinnalle syntyy aquafabasta eli kikherneiden liemestä.
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise sitruuna. Purista puolikkaan mehu (½ dl). Leikkaa toisesta puolikkaasta lohko. Koristele lasit pyörittämällä sitruunalohko lasin reunalla. Kasta reunat ruokosokeriin.
1 kpl
sitruuna (luomu)
1 rkl
ruokosokeria
2
Laita shakeriin tai kapeaan kannelliseen kulhoon muutama jääpala. Lisää glögi, sitruunanmehu, aquafaba ja siirappi. Ravista voimakkaasti. Avaa shaker ja kaada siivilän läpi varovasti laseihin. Tarjoa heti.
jääpaloja
1 dl
glögiä (jääkaappikylmää)
1 rkl
aquafabaa eli kikherneiden lientä
2 tl
vaahterasiirappia
Vinkki: Glögi sour sopii täydellisesti pikkujouluihin, itsenäisyyspäivän juhlintaan ja jouluaterian päätteeksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 22.10.2024
|Muokattu: 25.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
88
367
—
—
18,5 g
17,5 g
1,5 g
0,5 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
jääpaloja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.