Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Gluteeniton omena-toscakakku

timer-icon60 min
Fork and knife
8 Palaa
Fork and knife
8 Palaa
GKHyvää rasvaa
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset
Piilota perinteisen toscakakun kuorrutuksen alle omenakuutioita. Klassikkoleivonnainen on varma valinta kahvipöytään.
Gluteeniton
Kasvisruoka
Hyvää rasvaa

Ainekset

150 g
margariinia
1 1/2 dl
sokeria
2 kpl
kananmunaa
2 tl
leivinjauhetta
3 1/2 dl
gluteenitonta jauhoseosta
2 - 3 kpl
omenaa
2 tl
kanelia

Toscakuorrutus

100 g
Margariinia
1 1/2 dl
Sokeria
2 rkl
Gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl
kuohukermaa
100 g
(1 ps) mantelilastuja

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Säädä uuni 175 asteeseen. Vatkaa pehmeä, huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä leivinjauhe ja jauhoseos ja lisää taikinaan. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (ø noin 27 cm). Kypsennä kakkupohjaa uunissa 15 minuuttia.

150 g
margariinia
1 1/2 dl
sokeria
2 kpl
kananmunaa
3 1/2 dl
gluteenitonta jauhoseosta
2 tl
leivinjauhetta
2

Pese omenat ja kuori tarvittaessa. Kuutioi omenat.

2 - 3 kpl
omenaa
3

Mittaa toscakuorrutuksen ainekset kattilaan. Keitä seos sakeaksi. Asettele omenakuutiot puolikypsälle kakkupohjalle ja ripottele päälle kanelia. Levitä toscaseos tasaisesti omenakuutioiden päälle. Jatka kypsentämistä vielä 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Tarjoa toscakakku esimerkiksi vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

1 1/2 dl
Sokeria
2 rkl
kuohukermaa
2 rkl
Gluteenitonta jauhoseosta
100 g
Margariinia
100 g
(1 ps) mantelilastuja
2 tl
kanelia

Vinkki: Kokeile omenoiden tilalle päärynää.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 7.12.2004
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

567

2371

34,4 g

11,6 g

56,5 g

38,9 g

2,8 g

6,8 g

0,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl kanelia,

2 rkl Gluteenitonta jauhoseosta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli