Name: Gluteeniton omena-toscakakku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 piece
Ingredients: 150 g margariinia; 1 1/2 dl sokeria; 2 kpl kananmunaa; 2 tl leivinjauhetta; 3 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta; 2 - 3 kpl omenaa; 2 tl kanelia; 100 g Margariinia; 1 1/2 dl Sokeria; 2 rkl Gluteenitonta jauhoseosta; 2 rkl kuohukermaa; 100 g (1 ps) mantelilastuja

1

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä leivinjauhe ja jauhoseos ja lisää taikinaan. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (ø noin 27 cm). Kypsennä kakkupohjaa uunissa 15 minuuttia.

150 g

margariinia

1 1/2 dl

sokeria

2 kpl

kananmunaa

3 1/2 dl

gluteenitonta jauhoseosta

2 tl

leivinjauhetta

2

Pese omenat ja kuori tarvittaessa. Kuutioi omenat.

2 - 3 kpl

omenaa

3

Mittaa toscakuorrutuksen ainekset kattilaan. Keitä seos sakeaksi.

1 1/2 dl

Sokeria

2 rkl

kuohukermaa

2 rkl

Gluteenitonta jauhoseosta

100 g

Margariinia

100 g

(1 ps) mantelilastuja

4

Asettele omenakuutiot puolikypsälle kakkupohjalle ja ripottele päälle kanelia. Levitä toscaseos tasaisesti omenakuutioiden päälle. Jatka kypsentämistä vielä 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Tarjoa toscakakku esimerkiksi vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

2 tl

kanelia

Gluteeniton omena-toscakakku

Ainekset

Toscakuorrutus

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 175°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö