Graavi siika tai lohi
Nappaa talteen!
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
- 1.
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Graavi siika tai lohi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
Valmistus
- 1
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 6.Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä
Uusimmat jutut sähköpostiisi