Graavi siika tai lohi
Nappaa talteen!
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
- 1.
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Graavi siika tai lohi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
Valmistus
- 1
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi