Graavi siika tai lohi
Nappaa talteen!
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
- 1.
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Graavi siika tai lohi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 kg | siika tai pala lohta |
| 2 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 10 kpl | rouhittua valkopippuria |
| pari rouhittua mustapippuria halutessasi | |
| nippu tilliä |
Valmistus
- 1
Fileoi suomustettu siika ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
- 3."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 6.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
Uusimmat jutut sähköpostiisi