Gratinoidut herkkusienileivät

Name: Gratinoidut herkkusienileivät
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Vaaleaa maalaisleipää; 2 rkl Margariinia tai voita; 1 kpl (200 g) herkkusieniä; 1 kpl Pieni sipuli; 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi; 2 rkl Hienonnettua persiljaa; 2 dl Mozzarellajuustoraastetta

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

4 kpl	vaaleaa maalaisleipää
2 rkl	margariinia tai voita
1 kpl	(200 g) herkkusieniä
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	pieni valkosipulinkynsi
2 rkl	hienonnettua persiljaa
2 dl	mozzarellajuustoraastetta

1.
Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi ne. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paahda sieniä kuivalla pannulla hetki, jotta osa nesteestä haihtuu. Lisää joukkoon nokare rasvaa ja sipulit. Kääntele hetki. Nosta pannu syrjään ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja.Nostele sieniseosta leiville ja ripottele pinnalle juustoa. Kuorruta leivät 225-asteisen uunin grillivastusten alla noin 5 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.

Reseptit|Pikaruoat ja streetfood

Gratinoidut herkkusienileivät

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	vaaleaa maalaisleipää
2 rkl	margariinia tai voita
1 kpl	(200 g) herkkusieniä
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	pieni valkosipulinkynsi
2 rkl	hienonnettua persiljaa
2 dl	mozzarellajuustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi ne. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paahda sieniä kuivalla pannulla hetki, jotta osa nesteestä haihtuu. Lisää joukkoon nokare rasvaa ja sipulit. Kääntele hetki. Nosta pannu syrjään ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja.Nostele sieniseosta leiville ja ripottele pinnalle juustoa. Kuorruta leivät 225-asteisen uunin grillivastusten alla noin 5 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.