Greippi-katkarapusalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Greippi-katkarapusalaatti

???
Annokset
3
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(180 g) valkosipuli-yrttikatkarapuja (pakaste)
1 kpl
(200 g) pakasteherneitä
1 kpl
(55 g) riisinuudeleita
2 kpl
Greippiä
1/2 kpl
Kurkkua

KASTIKE

1 rkl
Makeaa chilikastiketta
1 tl
Raastettua inkivääriä
1 tl
Soijakastiketta

Näin teet

1

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Keitä herneitä 1–2 minuuttia. Nosta kattila syrjään liedeltä ja lisää joukkoon nuudelit. Kaada ne siivilään, valuta vesi pois.Lisää nuudelit ja herneet kulhoon. Lisää joukkoon katkaravut liemineen.Kuori ja leikkaa greipit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele greipit ja kurkku. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaattiin.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 25.12.2010
Muokattu: 15.5.2019