Greippikeikauskakku

Nappaa talteen!
| 3 kpl | verigreippiä |
| 2 dl | sokeria |
| 50 g | margariinia |
| Taikina: | |
|---|---|
| 125 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1/4 tl | inkivääriä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | maitoa |
- 1.
Laita leivinpaperi kakkuvuoan pohjalle. Irrota hedelmäliha greippiveitsellä tai kuorimalla siten, ettei valkoista kuorta tule mukaan. Leikkaa greippi viipaleiksi ja lado palat vuoan pohjalle vieri viereen. Sulata margariini esim. mikrossa ja sekoita sokeri joukkoon. Nosta seos lusikalla greippiviipaleiden päälle. Valmista taikina. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri, lisää kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe ja mausteet. Lisää jauhoseos ja maito vaahdon joukkoon. Levitä taikina greippien päälle vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä puoli tuntia ja kumoa tarjoilulautaselle. Poista leivinpaperi ja tarjoile kakku vaniljajäätelön kanssa.
Greippikeikauskakku
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | verigreippiä |
| 2 dl | sokeria |
| 50 g | margariinia |
Taikina: | |
| 125 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1/4 tl | inkivääriä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | maitoa |
Valmistus
- 1
Laita leivinpaperi kakkuvuoan pohjalle. Irrota hedelmäliha greippiveitsellä tai kuorimalla siten, ettei valkoista kuorta tule mukaan. Leikkaa greippi viipaleiksi ja lado palat vuoan pohjalle vieri viereen. Sulata margariini esim. mikrossa ja sekoita sokeri joukkoon. Nosta seos lusikalla greippiviipaleiden päälle. Valmista taikina. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri, lisää kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe ja mausteet. Lisää jauhoseos ja maito vaahdon joukkoon. Levitä taikina greippien päälle vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä puoli tuntia ja kumoa tarjoilulautaselle. Poista leivinpaperi ja tarjoile kakku vaniljajäätelön kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen












