Grillatut fileepihvit ja tomaattisalsa
Ainekset
TOMAATTISALSA
Näin teet
Ota lihat huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistamista. Valmista salsa. Huuhtele tomaatit, poista kannat ja halutessasi siemenet lusikalla. Huuhtele ja kuori kurkku. Kuutioi tomaatit ja kurkku. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Siirrä tomaatti- ja kurkkukuutiot sekä valkosipulisilppu kulhoon. Lisää yrtit, öljy, etikka, suola ja pippuri. Anna salsan maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia tai siirrä jääkaappiin.
Painele pihvit hieman ohuemmiksi. Sipaise lihan pintaan öljyä. Grillaa pihvit kuumassa grillissä kauniin värisiksi, 2–3 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa tomaattisalsan kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1011 | 4045 |
| Energiaa kcal | 242 | 966 |
| Rasvaa | 19.8 g | 79.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.8 g | 15.0 g |
| Hiilihydraatteja | 2.8 g | 11.0 g |
| Sokereita | 2.8 g | 11.0 g |
| Kuituja | 1.3 g | 5.0 g |
| Proteiinia | 13.3 g | 53.0 g |
| Suolaa | 0.6 g | 2.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Merisuolahiutaleita
Rouhittua mustapippuria
Valkosipulinkynttä
0,5 dl Silputtua tuoretta tilliä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1011 | 4045 |
| Energiaa kcal | 242 | 966 |
| Rasvaa | 19.8 g | 79.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.8 g | 15.0 g |
| Hiilihydraatteja | 2.8 g | 11.0 g |
| Sokereita | 2.8 g | 11.0 g |
| Kuituja | 1.3 g | 5.0 g |
| Proteiinia | 13.3 g | 53.0 g |
| Suolaa | 0.6 g | 2.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Merisuolahiutaleita
Rouhittua mustapippuria
Valkosipulinkynttä
0,5 dl Silputtua tuoretta tilliä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria