Grillatut maissintähkät ja kesämunakas

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
4 kpltuoretta maissintähkää
4 - 5 rklvalmista grillauskastiketta

Kesämunakas:

4 kplmunaa
1/2 dlvettä, kasvislientä tai kermaa
1 dlpinaatinlehtiä silputtuna
1 kpl(noin 200 g) pakastekasvisseosta
muutama tuore herkkusieni
suolaa
valkopippuria
(juustoraastetta)

Paistamiseen:

2 rklvoita tai margariinia

Valmistus

  1. 1

    Kypsennä maissintähkät vähässä, suolalla maustetussa vedessä kattilassa keittäen puolikypsiksi. Tai kypsennä niitä mikroaaltouunissa kuvun alla täydellä teholla noin 4 minuuttia.Voitele tähkät kastikkeella ja grillaa välillä käännellen ja voidellen pehmeiksi. Kokeile kypsyyttä tikulla.Kypsennä munakas ritilän päällä paistinpannussa, wokissa tai muurinpohjapannussa.Sekoita munat ja kasvisliemi. Silppua joukkoon pinaatinlehdet. Kuumenna rasva pannussa ja kaada seos siihen. Sekoita alussa pari kertaa. Levitä sitten pintaan puolisulat kasvikset ja viipaloidut sienet. Mausta ja peitä kannella. Munakas on valmis, kun kasvikset ovat kuumia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025