Grillipihvit ja pippurilevite

Nappaa talteen!
Sekoita pihville maukas levite helposti mustapippurituorejuustosta ja voista. Pihvit valmistuvat grillissä nopeasti. Anna valmiiden pihvien vetäytyä hetki folion alla.
| 8 kpl | naudan tai porsaan pihviä tai leikettä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| Pippurilevite | |
|---|---|
| 100 g | (1 pkt) mustapippurituorejuustoa |
| 50 g | voita |
- 1.
Valmista levite. Paloittele tuorejuusto ja sekoita joukkoon pehmeä voi. Sekoita ainekset tasaiseksi ja kääri seos voipaperiin. Muotoile pötköksi. Siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Öljyä pihvit ja grillaa kuumalla grillillä molemmin puolin noin minuutin ajan. Nosta yläritilälle jälkikypsymään noin 5 minuutiksi. Mausta pihvit suolalla ja ota vadille. Peitä foliolla ja anna vetäytyä hetki. Viipaloi levite pihvien päälle.
Grillipihvit ja pippurilevite
Sekoita pihville maukas levite helposti mustapippurituorejuustosta ja voista. Pihvit valmistuvat grillissä nopeasti. Anna valmiiden pihvien vetäytyä hetki folion alla.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | naudan tai porsaan pihviä tai leikettä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | suolaa |
Pippurilevite | |
| 100 g | (1 pkt) mustapippurituorejuustoa |
| 50 g | voita |
Valmistus
- 1
Valmista levite. Paloittele tuorejuusto ja sekoita joukkoon pehmeä voi. Sekoita ainekset tasaiseksi ja kääri seos voipaperiin. Muotoile pötköksi. Siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Öljyä pihvit ja grillaa kuumalla grillillä molemmin puolin noin minuutin ajan. Nosta yläritilälle jälkikypsymään noin 5 minuutiksi. Mausta pihvit suolalla ja ota vadille. Peitä foliolla ja anna vetäytyä hetki. Viipaloi levite pihvien päälle.
Ravintosisältö
504
Energiaa kcal
2108
Energiaa kj
39,0 g
Rasvaa
15,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,1 g
Kuituja
38,4 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
504
Energiaa kcal
2108
Energiaa kj
39,0 g
Rasvaa
15,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,1 g
Kuituja
38,4 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























