Hedelmäsalsa
15 min

Nappaa talteen!
Sitrushedelmistä valmistuu pirteä salsakastike. Käytä salsaan hunajapomeloa tai greippiä. Tarjoa salsaa esimerkiksi kasvispihvien, katkarapujen tai broilerileikkeiden lisukkeena.
| 1 kpl | hunajapomelo tai greippi |
| 1 kpl | mango |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 - 1 kpl | punaista chiliä |
| 2 tl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria |
- 1.
Kuori pomelo tai greippi veitsellä ja irrota lohkot kalvojen välistä. Paloittele. Kuori ja kuutioi mango. Silppua sipuli ja chili.
- 2.
Sekoita ainekset keskenään, lisää öljy ja mausta salsa.
Hedelmäsalsa
arvosana4/5
15 min
Sitrushedelmistä valmistuu pirteä salsakastike. Käytä salsaan hunajapomeloa tai greippiä. Tarjoa salsaa esimerkiksi kasvispihvien, katkarapujen tai broilerileikkeiden lisukkeena.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | hunajapomelo tai greippi |
| 1 kpl | mango |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 - 1 kpl | punaista chiliä |
| 2 tl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria |
Valmistus
- 1
Kuori pomelo tai greippi veitsellä ja irrota lohkot kalvojen välistä. Paloittele. Kuori ja kuutioi mango. Silppua sipuli ja chili.
Määrä Ainesosa 1 kpl hunajapomelo tai greippi 1 kpl mango 1 kpl pieni sipuli 1/2 - 1 kpl punaista chiliä - 2
Sekoita ainekset keskenään, lisää öljy ja mausta salsa.
Määrä Ainesosa pippuria suolaa 2 tl öljyä
Ravintosisältö
75
Energiaa kcal
316
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,5 g
Hiilihydraatteja
10,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
1,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
75
Energiaa kcal
316
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,5 g
Hiilihydraatteja
10,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
1,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Punaista chiliä, Suolaa, Pippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























