Hedelmäsalsa

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Sitrushedelmistä valmistuu pirteä salsakastike. Käytä salsaan hunajapomeloa tai greippiä. Tarjoa salsaa esimerkiksi kasvispihvien, katkarapujen tai broilerileikkeiden lisukkeena.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplhunajapomelo tai greippi
1 kplmango
1 kplpieni sipuli
1/2 - 1 kplpunaista chiliä
2 tlöljyä
suolaa
pippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori pomelo tai greippi veitsellä ja irrota lohkot kalvojen välistä. Paloittele. Kuori ja kuutioi mango. Silppua sipuli ja chili.

    MääräAinesosa
    1 kplhunajapomelo tai greippi
    1 kplmango
    1 kplpieni sipuli
    1/2 - 1 kplpunaista chiliä
  2. 2

    Sekoita ainekset keskenään, lisää öljy ja mausta salsa.

    MääräAinesosa
    pippuria
    suolaa
    2 tlöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Punaista chiliä, Suolaa, Pippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025