Helppo broilerimureke

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Helpon broilerimurekkeen makumaailma vie ajatukset Italiaan. Yrteillä, sitruunalla ja parmesaanilla maustettu mehevä mureke vie kielen mennessään.

150 g	ranskankermaa
1/2 dl	korppujauhoja
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	rypsiöljyä
50 g	(1 dl) parmesaanijuustoa
1/2 kpl	sitruunaa (luomu)
400 g	kananjauhelihaa
1 kpl	kananmuna
2 tl	provencale-yrttiseosta
3/4 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Sekoita isossa kulhossa ranskankerma ja korppujauhot. Jätä odottamaan.
2.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Raasta parmesaani. Pese sitruuna, raasta kuori (1/2 tl) ja purista mehu (2 rkl).
3.
Sekoita korppujauhoseoksen joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Muotoile lusikan avulla pitkulaiseksi murekkeeksi (n. 10 x 20 cm) leivinpaperinpäälle uunivuokaan tai pellille.
4.
Kypsennä 200 asteessa 30–40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja saanut hieman väriä pintaan. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Helppo broilerimureke

Name: Helppo broilerimureke
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 150 g ranskankermaa; 1/2 dl korppujauhoja; 1 kpl sipuli; 1 kpl valkosipulinkynsi; 1 rkl rypsiöljyä; 50 g (1 dl) parmesaanijuustoa; 1/2 kpl sitruunaa (luomu); 400 g kananjauhelihaa; 1 kpl kananmuna; 2 tl provencale-yrttiseosta; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

arvosana5/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Helpon broilerimurekkeen makumaailma vie ajatukset Italiaan. Yrteillä, sitruunalla ja parmesaanilla maustettu mehevä mureke vie kielen mennessään.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	ranskankermaa
1/2 dl	korppujauhoja
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	rypsiöljyä
50 g	(1 dl) parmesaanijuustoa
1/2 kpl	sitruunaa (luomu)
400 g	kananjauhelihaa
1 kpl	kananmuna
2 tl	provencale-yrttiseosta
3/4 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sekoita isossa kulhossa ranskankerma ja korppujauhot. Jätä odottamaan.
Määrä Ainesosa
150 g ranskankermaa
1/2 dl korppujauhoja
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Raasta parmesaani. Pese sitruuna, raasta kuori (1/2 tl) ja purista mehu (2 rkl).
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
1 kpl valkosipulinkynsi
1 rkl rypsiöljyä
50 g (1 dl) parmesaanijuustoa
1/2 kpl sitruunaa (luomu)
3
Sekoita korppujauhoseoksen joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Muotoile lusikan avulla pitkulaiseksi murekkeeksi (n. 10 x 20 cm) leivinpaperinpäälle uunivuokaan tai pellille.
Määrä Ainesosa
400 g kananjauhelihaa
1 kpl kananmuna
2 tl provencale-yrttiseosta
3/4 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
4
Kypsennä 200 asteessa 30–40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja saanut hieman väriä pintaan. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli