Helppo kanapata

Name: Helppo kanapata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g (1 pkt) kanan paistisuikaleita (maustamaton); 50 g (2 pientä vartta) varsiselleriä; 50 g (1 kpl) porkkanaa; 100 g (2 keskikoista) sipulia; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 tl rypsiöljyä; 300 g (1 pkt) bataattilankkuja; 1 ruukku timjamia; 6 dl vettä; 1 kpl kasvisannosfondia (gluteeniton); 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 140 g (1 pkt, 165/140 g) maissia suolaliemessä; 1 kpl lime; 1 ruukku korianteria; 150 g (1 prk) ranskankermaa

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Helppo kanapata on täydellinen arjen pelastaja. Esivalmistellut kasvikset nopeuttavat ruoan valmistumista, ja kanan paistisuikaleet kypsyvät nopeasti.

Lisäksi
300 g	(1 pkt) kanan paistisuikaleita (maustamaton)
50 g	(2 pientä vartta) varsiselleriä
50 g	(1 kpl) porkkanaa
100 g	(2 keskikoista) sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	rypsiöljyä
300 g	(1 pkt) bataattilankkuja
1	ruukku timjamia
6 dl	vettä
1 kpl	kasvisannosfondia (gluteeniton)
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
140 g	(1 pkt, 165/140 g) maissia suolaliemessä
1 kpl	lime
1	ruukku korianteria
150 g	(1 prk) ranskankermaa

1.
Ota paistisuikaleet huoneenlämpöön.
2.
Pese varsisellerit ja porkkana. Kuori porkkana ja sipuli. Kuutioi sipulit, varsisellerit ja porkkana pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Leikkaa bataatit suupaloiksi. Hienonna timjami.
3.
Ruskista suikaleet öljyssä (1 tl). Siirrä lautaselle odottamaan. Kuullota kasviskuutioita ja sipuleita öljyssä (1 tl) pannulla muutama minuutti.
4.
Lisää vesi, fondi, suola, pippuri, timjami, bataatit ja suikaleet pannulle. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia kannen alla, kunnes bataatti on kypsää. Lisää maissi ja anna hautua 2 minuuttia.
5.
Purista limen mehu (2 rkl). Lisää pannulle ja sekoita. Tarjoa ranskankerman ja hienonnetun korianterin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Helppo kanapata

arvosana5/5

(2)arviota

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Helppo kanapata on täydellinen arjen pelastaja. Esivalmistellut kasvikset nopeuttavat ruoan valmistumista, ja kanan paistisuikaleet kypsyvät nopeasti.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	(1 pkt) kanan paistisuikaleita (maustamaton)
50 g	(2 pientä vartta) varsiselleriä
50 g	(1 kpl) porkkanaa
100 g	(2 keskikoista) sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	rypsiöljyä
300 g	(1 pkt) bataattilankkuja
1	ruukku timjamia
6 dl	vettä
1 kpl	kasvisannosfondia (gluteeniton)
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
140 g	(1 pkt, 165/140 g) maissia suolaliemessä
1 kpl	lime
Lisäksi
1	ruukku korianteria
150 g	(1 prk) ranskankermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Ota paistisuikaleet huoneenlämpöön.
Määrä Ainesosa
300 g (1 pkt) kanan paistisuikaleita (maustamaton)
2
Pese varsisellerit ja porkkana. Kuori porkkana ja sipuli. Kuutioi sipulit, varsisellerit ja porkkana pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Leikkaa bataatit suupaloiksi. Hienonna timjami.
Määrä Ainesosa
50 g (2 pientä vartta) varsiselleriä
50 g (1 kpl) porkkanaa
100 g (2 keskikoista) sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
300 g (1 pkt) bataattilankkuja
1 ruukku timjamia
3
Ruskista suikaleet öljyssä (1 tl). Siirrä lautaselle odottamaan. Kuullota kasviskuutioita ja sipuleita öljyssä (1 tl) pannulla muutama minuutti.
Määrä Ainesosa
2 tl rypsiöljyä
4
Lisää vesi, fondi, suola, pippuri, timjami, bataatit ja suikaleet pannulle. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia kannen alla, kunnes bataatti on kypsää. Lisää maissi ja anna hautua 2 minuuttia.
Määrä Ainesosa
6 dl vettä
1 kpl kasvisannosfondia (gluteeniton)
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
140 g (1 pkt, 165/140 g) maissia suolaliemessä
5
Purista limen mehu (2 rkl). Lisää pannulle ja sekoita. Tarjoa ranskankerman ja hienonnetun korianterin kanssa.
Määrä Ainesosa
1 kpl lime
150 g (1 prk) ranskankermaa
1 ruukku korianteria

Vinkki: Saat annoksesta maidottoman jättämällä ranskankerman pois tai korvaamalla sen kaurafraichella.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukku timjamia, ruukku korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli