Helppo kasvisminestrone

arvosana3/5

(1)arvio
6 Annosta

15 min

Keitto vain paranee, kun se saa maustua miedolla lämmöllä kannen alla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 lvettä
2 kplkasvisliemikuutiota
1 kplmurskattu valkosipulin kynsi
2 rkltomaattipyreetä
1 dltricolor-simpukkamakaroneja
2 kpl(á 180 g) pakastesuikalejuureksia
1 kpl(400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 tlbasilikaa
hienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta kattilassa liemi ja lisää joukkoon murskattu valkosipulinkynsi, tomaattipyree sekä makaronit. Anna niiden kiehua ensin 4 minuuttia.

    Lisää pakastejuurekset ja pavut ja jatka keittämistä vielä 3–4 minuuttia, kunnes pasta on melkein kypsää. Mausta keitto basilikalla ja hienonnetulla persiljalla.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä