Helppo kasvisminestrone
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Keitto vain paranee, kun se saa maustua miedolla lämmöllä kannen alla.
Ruokavaliot
Ainekset
1 l
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
1 kpl
Murskattu valkosipulin kynsi
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 dl
Tricolor-simpukkamakaroneja
2 kpl
(á 180 g) pakastesuikalejuureksia
1 kpl
(400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 tl
Basilikaa
Hienonnettua persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kiehauta kattilassa liemi ja lisää joukkoon murskattu valkosipulinkynsi, tomaattipyree sekä makaronit. Anna niiden kiehua ensin 4 minuuttia.
Lisää pakastejuurekset ja pavut ja jatka keittämistä vielä 3–4 minuuttia, kunnes pasta on melkein kypsää. Mausta keitto basilikalla ja hienonnetulla persiljalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.1.2006
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.