Name: Helppo kasvisminestrone
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 1 kpl Murskattu valkosipulin kynsi; 2 rkl Tomaattipyreetä; 1 dl Tricolor-simpukkamakaroneja; 2 kpl (á 180 g) pakastesuikalejuureksia; 1 kpl (400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa; 1 tl Basilikaa; Hienonnettua persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

1 l

Vettä

2 kpl

Kasvisliemikuutiota

1 kpl

Murskattu valkosipulin kynsi

2 rkl

Tomaattipyreetä

1 dl

Tricolor-simpukkamakaroneja

2 kpl

(á 180 g) pakastesuikalejuureksia

1 kpl

(400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

1 tl

Basilikaa

Hienonnettua persiljaa

Valmistus

Kiehauta kattilassa liemi ja lisää joukkoon murskattu valkosipulinkynsi, tomaattipyree sekä makaronit. Anna niiden kiehua ensin 4 minuuttia.

Lisää pakastejuurekset ja pavut ja jatka keittämistä vielä 3–4 minuuttia, kunnes pasta on melkein kypsää. Mausta keitto basilikalla ja hienonnetulla persiljalla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 27.1.2006

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Helppo kasvisminestrone

Ruokavaliot

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö