Helppo kinuski-pistaasipehmis
20 min (josta 10 min aktiivista)
Helppo pistaasipehmis valmistetaan vatkaamalla vaniljajäätelöä ja kermaa, ja viimeistellään pistaasirouheella. Pistaasin makua täydentää suolainen kinuskikastike.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | (1 pkt) vaniljajäätelöä |
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 70 g | (1 ps) suolattomia ja kuorettomia pistaasipähkinöitä |
| 1/4 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| 2 dl | (1 prk) kinuskikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Ota jäätelö huoneenlämpöön 10 minuutiksi tai kunnes se pehmenee hieman.
Määrä Ainesosa 1 l (1 pkt) vaniljajäätelöä - 2
Kuutioi jäätelö kulhoon. Lisää kerma muutamassa erässä jäätelön joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) kuohukermaa - 3
Rouhi tai hienonna monitoimikoneessa pistaasipähkinät. Sekoita rouhe ja suola pehmiksen joukkoon.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) suolattomia ja kuorettomia pistaasipähkinöitä 1/4 tl suolaa - 4
Sekoita kinuski ja suola. Halutessasi lämmitä kinuski mikrossa.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) kinuskikastiketta 1/2 tl suolaa - 5
Tarjoa pehmis heti, sillä se sulaa nopeasti. Lusikoi pehmis annoskulhoihin tai pursota pursotinpussin läpi, jonka päähän on leikattu reikä. Tarjoa kinuskikastikkeen kanssa.
Voit pakastaa pehmiksen ja ottaa sen huoneenlämpöön 15–20 minuuttia ennen tarjoamista. Vatkaa pehmis uudelleen kuohkeaksi sähkövatkaimella juuri ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
456
Energiaa kcal
1908
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,8 g
Hiilihydraatteja
28,7 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
456
Energiaa kcal
1908
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,8 g
Hiilihydraatteja
28,7 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
