Helppo kinuski-pistaasipehmis

arvosana5/5

(3)arviota
6 Annosta

20 min (josta 10 min aktiivista)

Helppo pistaasipehmis valmistetaan vatkaamalla vaniljajäätelöä ja kermaa, ja viimeistellään pistaasirouheella. Pistaasin makua täydentää suolainen kinuskikastike.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 l(1 pkt) vaniljajäätelöä
2 dl(1 prk) kuohukermaa
70 g(1 ps) suolattomia ja kuorettomia pistaasipähkinöitä
1/4 tlsuolaa

Lisäksi

2 dl(1 prk) kinuskikastiketta
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Ota jäätelö huoneenlämpöön 10 minuutiksi tai kunnes se pehmenee hieman.

    MääräAinesosa
    1 l(1 pkt) vaniljajäätelöä
  2. 2

    Kuutioi jäätelö kulhoon. Lisää kerma muutamassa erässä jäätelön joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
  3. 3

    Rouhi tai hienonna monitoimikoneessa pistaasipähkinät. Sekoita rouhe ja suola pehmiksen joukkoon.

    MääräAinesosa
    70 g(1 ps) suolattomia ja kuorettomia pistaasipähkinöitä
    1/4 tlsuolaa
  4. 4

    Sekoita kinuski ja suola. Halutessasi lämmitä kinuski mikrossa.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kinuskikastiketta
    1/2 tlsuolaa
  5. 5

    Tarjoa pehmis heti, sillä se sulaa nopeasti. Lusikoi pehmis annoskulhoihin tai pursota pursotinpussin läpi, jonka päähän on leikattu reikä. Tarjoa kinuskikastikkeen kanssa.

Voit pakastaa pehmiksen ja ottaa sen huoneenlämpöön 15–20 minuuttia ennen tarjoamista. Vatkaa pehmis uudelleen kuohkeaksi sähkövatkaimella juuri ennen tarjoamista.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl (1 prk) kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
22.3.2026
|
Päivitetty: 23.3.2026