Helppo punajuuritahna

Arvostele resepti
6 Annosta

15 min

Soseuta mausteliemessä olevia punajuuriviipaleita ja pehmennä maku jogurtilla, niin saat superhelpon ja täyteläisen tahnan esimerkiksi hampurilaisten väliin.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
100 gpunajuuriviipaleita mausteliemessä
1 kplpieni valkosipulinkynsi
2 dlturkkilaista jogurttia
3 rklruohosipulia hienonnettuna
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Valuta punajuuriviipaleet. Kuori valkosipulinkynsi. Soseuta punajuuret ja valkosipuli esimerkiksi sauvasekoittimella.

    MääräAinesosa
    100 gpunajuuriviipaleita mausteliemessä
    1 kplpieni valkosipulinkynsi
  2. 2

    Kääntele punajuurisoseen joukkoon turkkilainen jogurtti. Hienonna ruohosipuli. Mausta tahna ruohosipulilla, suolalla ja maustapippurilla.

    MääräAinesosa
    2 dlturkkilaista jogurttia
    3 rklruohosipulia hienonnettuna
    ripaus suolaa
    ripaus mustapippuria
  3. 3

    Levitä tahnaa hampurilaisten väliin, leivän päälle tai tarjoa hummuksen tapaan osana alkuruokapöytää.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 100 g punajuuriviipaleita mausteliemessä, ripaus suolaa, ripaus mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
6.11.2019
|
Päivitetty: 8.4.2026