Helppo vadelmamarenkijäädyke
15 min

Nappaa talteen!
| 200 g | vadelmia |
| 60 g | marenkeja |
| 1 kpl | muna |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
- 1.
Survo tai soseuta vadelmat sauvasekoittimella. Murenna marengit karkeaksi jauheeksi. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma toisessa astiassa vaahdoksi. Yhdistä vadelmasose, marenkimurska ja vaahdot kevyesti sekoittaen. Leikkaa pienten annosvuokien tai kahvikuppien (n. 1,5 dl) ympärille voipaperista reunukset. Täytä vuoat seoksella niin, että seoksen pinta jää hieman kupin reunan yläpuolelle. Jäädytä vuokia pakastimessa vähintään 5 tuntia, mielellään seuraavaan päivään. Nosta jäädykkeet pakastimesta 15 minuuttia ennen tarjoilua. Poista paperisuikaleet ja koristele pinta tuoreilla marjoilla.
Helppo vadelmamarenkijäädyke
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | vadelmia |
| 60 g | marenkeja |
| 1 kpl | muna |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
Valmistus
- 1
Survo tai soseuta vadelmat sauvasekoittimella. Murenna marengit karkeaksi jauheeksi. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma toisessa astiassa vaahdoksi. Yhdistä vadelmasose, marenkimurska ja vaahdot kevyesti sekoittaen. Leikkaa pienten annosvuokien tai kahvikuppien (n. 1,5 dl) ympärille voipaperista reunukset. Täytä vuoat seoksella niin, että seoksen pinta jää hieman kupin reunan yläpuolelle. Jäädytä vuokia pakastimessa vähintään 5 tuntia, mielellään seuraavaan päivään. Nosta jäädykkeet pakastimesta 15 minuuttia ennen tarjoilua. Poista paperisuikaleet ja koristele pinta tuoreilla marjoilla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












