Hillopiirakka
60 min (josta 30 min aktiivista)
16 Palaa
16 Palaa
Hillotäytteinen piirakka on helppo leipoa vaikkapa mökkikeittiössä tai talkooporukalle, sillä pohjan ainekset vain sekoitetaan keskenään ja täytteeksi riittää herkullinen hedelmä- tai marjahillo. Koristele piirakan päälle ruudukko taikinasuikaleista.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita kuivat aineet. Lisää paloiteltu margariini ja nypi ainekset murumaiseksi seokseksi. Sekoita kananmunat joukkoon. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa puolisen tuntia.
2 tl
leivinjauhetta
1 rkl
vaniljasokeria
2 1/2 dl
sokeria
7 dl
vehnäjauhoja
250 g
margariinia
2 kpl
kananmunaa
2
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nosta neljäsosa taikinasta syrjään koristesuikaleita varten. Kauli lopusta taikinasta noin 30 x 30 cm:n kokoinen ohut levy leivinpaperoidulle pellille. Levitä päälle hillo. Kauli koristetaikina ja leikkaa siitä ohuita suikaleita. Levitä suikaleet ruudukoksi piirakan päälle. Paista piirakkaa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.
3 dl
hilloa
Hyvästi hävikki: Käytä hillopiirakkaan erilaisten hillojen loput.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.5.2012
|Muokattu: 14.5.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
287
1199
10,5 g
2,8 g
42,6 g
21,6 g
1,4 g
4,3 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.