Yhteishyvä footer logo

Hodarit

8 Kappaletta
|

60 min

Hodarit

Nappaa talteen!

Hodarit eli hot dogit ovat täydellistä rentoa syötävää. Vaikka perusidea sämpylöineen ja nakkeineen on simppeli, itse tehdyllä chilikastikkeella nostat maun uudelle tasolle!

8 kplhot dog -sämpylää
8 kplnakkeja
Chilikastike
2 kplpunaista chiliä
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
3 rkltomaattipyreetä
400 gsäilyketomaatteja
3 rklruokokidesokeria
2 rklvalkoviinietikkaa
1 rklsoijakastiketta
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 tlsuolaa
  1. 1.

    Valmista chilikastike. Huuhtele ja viipaloi chilit. Käytä siemenet, mikäli pidät tulisesta. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuumenna niitä hetki öljyssä.

  2. 2.

    Lisää tomaattipyree ja hetken kuluttua loput ainekset. Hauduta kastiketta 30 minuuttia, soseuta sileäksi ja anna jäähtyä.

  3. 3.

    Keitä, grillaa tai paista nakit. Kuumenna sämpylät mikrossa tai höyryssä siivilässä, niin ne pysyvät pehmeinä. Kokoa hodarit ja lisää väliin chilikastiketta.

Itse tehdyt hot dogit
Itse tehdyt hot dogit
Reseptit|Rennosti

Hodarit

Arvostele resepti
8 Kappaletta

60 min

Hodarit eli hot dogit ovat täydellistä rentoa syötävää. Vaikka perusidea sämpylöineen ja nakkeineen on simppeli, itse tehdyllä chilikastikkeella nostat maun uudelle tasolle!

Ainekset

MääräAinesosa
8 kplhot dog -sämpylää
8 kplnakkeja

Chilikastike

2 kplpunaista chiliä
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
3 rkltomaattipyreetä
400 gsäilyketomaatteja
3 rklruokokidesokeria
2 rklvalkoviinietikkaa
1 rklsoijakastiketta
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Valmista chilikastike. Huuhtele ja viipaloi chilit. Käytä siemenet, mikäli pidät tulisesta. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuumenna niitä hetki öljyssä.

    MääräAinesosa
    2 kplpunaista chiliä
    3 kplvalkosipulinkynttä
    2 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Lisää tomaattipyree ja hetken kuluttua loput ainekset. Hauduta kastiketta 30 minuuttia, soseuta sileäksi ja anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    3 rkltomaattipyreetä
    400 gsäilyketomaatteja
    3 rklruokokidesokeria
    2 rklvalkoviinietikkaa
    1 rklsoijakastiketta
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1 tlsuolaa
  3. 3

    Keitä, grillaa tai paista nakit. Kuumenna sämpylät mikrossa tai höyryssä siivilässä, niin ne pysyvät pehmeinä. Kokoa hodarit ja lisää väliin chilikastiketta.

    MääräAinesosa
    8 kplnakkeja
    8 kplhot dog -sämpylää

Tee hodarien seuraksi raikas salsa kuutioidusta kurkusta ja punasipulista. Mausta suolalla ja lisää tilkka öljyä. Hodareiden väliin sopii myös paahdettu sipuli.

Voit oikaista ja käyttää valmiita hodarisämpylöitä, tai valmistaa kuohkeat sämpylät itse. Klikkaa alta hodarisämpylöiden ohjeeseen.

Amerikkalainen

Kuohkeat hot dog -sämpylät

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 10.10.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Helppo itsenäisyyspäivän kakku
1.
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
Hurmaava Omar-juustokakku
2.
Hurmaava Omar-juustokakku
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Täydellinen taatelikakku
4.
Täydellinen taatelikakku
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
5.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
6.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
7.
Joulusalaatti
Helppo Biscoff-tiramisu
8.
Helppo Biscoff-tiramisu
Jouluinen sokerilohi uunissa
9.
Jouluinen sokerilohi
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
10.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
11.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto

Suosituimmat

Ylhäältä päin kuvatut kädet laittaa kirjekuoreen korttia, pöydällä joulukoristeita
1.
Rohkenemme väittää: näistä joululahjoista tykkää ihan jokainen
Nainen istuu sohvalla ja nostaa jalkaa.
2.
Ilouutisia! Nyt trendaa villatakki, jossa kaikki näyttävät hyvältä
Nainen talvimaisemassa.
3.
Tämä takkivalinta on supertrendikäs! Naurettavan helppo vinkki
Nainen pukeutunut poolopaitaan ja kesämekkoon.
4.
Ovela niksi! Näin käytät kesämekkojasi talvella – ja pysyt lämpimänä
Sami Sykkö syns i bild från axlarna upp, i violetta toner.
5.
Sami Sykkö: Aloin kaivata joulua vasta, kun se minulta vietiin
Valoverhot ikkunassa
6.
Tämä taianomainen jouluvalo on yhä hitti – eikä ihme!
Täydellinen joulukinkku
7.
Muistatko, miten joulukinkku paistetaan? Näillä ohjeilla onnistut
Nainen ja mies nauravat pöydän ääressä kuohuviinilasit kädessä.
8.
Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
Emilia Karttunen hymyilee ja katsoo kameraan
9.
23-vuotias Emilia loi vuodessa miljoonayrityksen – ”Paljon helpompaa kuin ajattelin”
Lähikuva Mariskoolista
10.
Löytyykö kaapistasi tämä harvinainen Mariskooli? Arvo jopa 700 euroa
Samuli Wirgentius, Kaisa Somerpalo, Antti Helkala, Anemone Aaltonen, Elina Leskinen ja Iita Tyykiluoto.
11.
Tässä ovat Suomalainen menestysresepti 2026 -kisan finalistit
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
12.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta

Uusimmat

Elämä

Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!

Kaksi naista vaaleanpunaista taustaa vasten, toisella lyhyt ja toisella pitkät hiukset

Elämä

Tämä koru on taas muodikas – Näkyykö Linnan juhlissa?

Nainen katsoo kameraan.

Joulu

Mitä uutta joulun kalapöytään? Tässä herkulliset ideat

Kolme annosta juhlavaa sillimoussea.

Elämä

Linnan juhlien tähtimeikkaajan vinkki: Näin ihostasi tulee kauniimpi

Nainen katsoo peilistä itseään.

Elämä

Ruokakauppaan jopa 1700 euroa kuussa – Iina kertoo, miksi ei pihistele

Iina Hyttinen kädessä ruokapaketteja.