Itse tehdyt hot dogit
Itse tehdyt hot dogit
Reseptit|Rennosti

Hodarit

Arvostele resepti
Annosmäärä8 Kappaletta
Valmistusaika

60 min

Hodarit eli hot dogit ovat täydellistä rentoa syötävää. Vaikka perusidea sämpylöineen ja nakkeineen on simppeli, itse tehdyllä chilikastikkeella nostat maun uudelle tasolle!

Ainekset

MääräAinesosa
8 kplhot dog -sämpylää
8 kplnakkeja

Chilikastike

2 kplpunaista chiliä
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
3 rkltomaattipyreetä
400 gsäilyketomaatteja
3 rklruokokidesokeria
2 rklvalkoviinietikkaa
1 rklsoijakastiketta
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Valmista chilikastike. Huuhtele ja viipaloi chilit. Käytä siemenet, mikäli pidät tulisesta. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuumenna niitä hetki öljyssä.

    MääräAinesosa
    2 kplpunaista chiliä
    3 kplvalkosipulinkynttä
    2 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Lisää tomaattipyree ja hetken kuluttua loput ainekset. Hauduta kastiketta 30 minuuttia, soseuta sileäksi ja anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    3 rkltomaattipyreetä
    400 gsäilyketomaatteja
    3 rklruokokidesokeria
    2 rklvalkoviinietikkaa
    1 rklsoijakastiketta
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1 tlsuolaa
  3. 3

    Keitä, grillaa tai paista nakit. Kuumenna sämpylät mikrossa tai höyryssä siivilässä, niin ne pysyvät pehmeinä. Kokoa hodarit ja lisää väliin chilikastiketta.

    MääräAinesosa
    8 kplnakkeja
    8 kplhot dog -sämpylää

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Tee hodarien seuraksi raikas salsa kuutioidusta kurkusta ja punasipulista. Mausta suolalla ja lisää tilkka öljyä. Hodareiden väliin sopii myös paahdettu sipuli.

Voit oikaista ja käyttää valmiita hodarisämpylöitä, tai valmistaa kuohkeat sämpylät itse. Klikkaa alta hodarisämpylöiden ohjeeseen.

Amerikkalainen

Kuohkeat hot dog -sämpylät

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 10.10.2025
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat