Hovimestarin kastike

Name: Hovimestarin kastike
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 dl makeaa sinappia; 2 rkl valkoviinietikkaa; 1 rkl sokeria; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; ripaus valkopippuria; 2 dl rypsiöljyä; 1 1/2 dl tilliä hienonnettuna

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| MaidotonMunaton

Nappaa talteen!

Sinappinen hovimestarin kastike on klassinen lisuke graavilohelle, mutta se sopii mainiosti myös muiden kalaruokien kanssa.

1 dl	makeaa sinappia
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 rkl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
	ripaus valkopippuria
2 dl	rypsiöljyä
1 1/2 dl	tilliä hienonnettuna

1.
Sekoita sinappi, etikka, sokeri, suola ja pippurit kulhossa. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti vatkaten, kunnes seos on tasainen. Mausta tillillä.

Reseptit|Dippikastikkeet

Hovimestarin kastike

arvosana5/5

(4)arviota

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Sinappinen hovimestarin kastike on klassinen lisuke graavilohelle, mutta se sopii mainiosti myös muiden kalaruokien kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 dl	makeaa sinappia
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 rkl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
	ripaus valkopippuria
2 dl	rypsiöljyä
1 1/2 dl	tilliä hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita sinappi, etikka, sokeri, suola ja pippurit kulhossa. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti vatkaten, kunnes seos on tasainen. Mausta tillillä.
Määrä Ainesosa
1 dl makeaa sinappia
2 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
ripaus valkopippuria
2 dl rypsiöljyä
1 1/2 dl tilliä hienonnettuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl valkoviinietikkaa, ripaus valkopippuria, 1.5 dl tilliä hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli