Hunajainen vadelma-ananassalaatti - Yhteishyvä

Hunajainen vadelma-ananassalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Pakastevadelmia
1 kpl
(227 g/140 g) ananaspaloja mehussa
1 rkl
Sokeria
1 1/2 rkl
Balsamiviinietikkaa

KASTIKE:

2 1/2 dl
Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 dl
Maustamatonta jogurttia
2 rkl
Hunajaa

Näin teet

1

Sulata vadelmat hieman kohmeisiksi. Valuta ananakset mehusta. Sekoita ananaspalat ja vadelmat kulhossa, mausta sokerilla ja balsamiviinietikalla. Vatkaa kastiketta varten vaniljakastike vaahdoksi, lisää jogurtti ja hunaja. Jaa vadelmasalaatti annoskulhoihin, tarjoa kastikkeen kanssa.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.3.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa