Hunajaiset lanttu-bruschetat

Name: Hunajaiset lanttu-bruschetat
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Lanttua; 1 rkl Öljyä; 2 rkl Vettä; 2 rkl Juoksevaa hunajaa; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 - 2 rkl Silputtua persiljaa; 1/2 dl Paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä; 4 kpl Leipäviipaletta; 100 g Pehmeää vuohenjuuustoa tai maustamatonta tuorejuustoa

4 Annosta

Nappaa talteen!

Lanttuseos
300 g	lanttua
1 rkl	öljyä
2 rkl	vettä
2 rkl	juoksevaa hunajaa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 - 2 rkl	silputtua persiljaa
1/2 dl	paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä
Lisäksi
4 kpl	leipäviipaletta
100 g	pehmeää vuohenjuuustoa tai maustamatonta tuorejuustoa

1.
Kuori lanttu ja kuutioi se pieneksi. Kuumenna öljy pannussa. Paista lanttukuutioita melko kovalla lämmöllä, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää vesi, hunaja, suola ja pippuri. Hauduta keskilämmöllä kannen alla 10–15 minuuttia tai kunnes lanttu pehmenee. Mausta persiljalla.Paahda tai grillaa leipäviipaleet rapeiksi. Levitä niille runsas kerros pehmeää vuohenjuustoa tai tuorejuustoa. Viimeistele paahdetuilla siemenillä.

Reseptit|Alkuruoat

Hunajaiset lanttu-bruschetat

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Lanttuseos
300 g	lanttua
1 rkl	öljyä
2 rkl	vettä
2 rkl	juoksevaa hunajaa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 - 2 rkl	silputtua persiljaa
1/2 dl	paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä
Lisäksi
4 kpl	leipäviipaletta
100 g	pehmeää vuohenjuuustoa tai maustamatonta tuorejuustoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori lanttu ja kuutioi se pieneksi. Kuumenna öljy pannussa. Paista lanttukuutioita melko kovalla lämmöllä, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää vesi, hunaja, suola ja pippuri. Hauduta keskilämmöllä kannen alla 10–15 minuuttia tai kunnes lanttu pehmenee. Mausta persiljalla.Paahda tai grillaa leipäviipaleet rapeiksi. Levitä niille runsas kerros pehmeää vuohenjuustoa tai tuorejuustoa. Viimeistele paahdetuilla siemenillä.