Inkivääriporsasta kookosmaidossa

Nappaa talteen!
| 400 g | maustamattomia porsaan suikaleita |
| 6 dl | kookosmaitoa |
| 1 1/2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1/2 kpl | chilipalkoa |
| 1 kpl | pakastevokkivihanneksia |
| 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 3 - 4 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1 dl | paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Kuumenna öljy esim. vokkipannussa. Ruskista porsaan suikaleita öljyssä 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja keitä suikaleita 15 minuuttia. Kuori ja raasta inkivääri. Poista chilistä siemenet ja hienonna palon puolikas. Lisää kaikki ainekset lukuun ottamatta pähkinöitä. Hauduta kannen noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi pähkinät, anna hautua muutama minuutti. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin kanssa.
Inkivääriporsasta kookosmaidossa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | maustamattomia porsaan suikaleita |
| 6 dl | kookosmaitoa |
| 1 1/2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1/2 kpl | chilipalkoa |
| 1 kpl | pakastevokkivihanneksia |
| 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 3 - 4 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1 dl | paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Kuumenna öljy esim. vokkipannussa. Ruskista porsaan suikaleita öljyssä 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja keitä suikaleita 15 minuuttia. Kuori ja raasta inkivääri. Poista chilistä siemenet ja hienonna palon puolikas. Lisää kaikki ainekset lukuun ottamatta pähkinöitä. Hauduta kannen noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi pähkinät, anna hautua muutama minuutti. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












