Inkivääriporsasta kookosmaidossa

Nappaa talteen!
| 400 g | maustamattomia porsaan suikaleita |
| 6 dl | kookosmaitoa |
| 1 1/2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1/2 kpl | chilipalkoa |
| 1 kpl | pakastevokkivihanneksia |
| 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 3 - 4 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1 dl | paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Kuumenna öljy esim. vokkipannussa. Ruskista porsaan suikaleita öljyssä 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja keitä suikaleita 15 minuuttia. Kuori ja raasta inkivääri. Poista chilistä siemenet ja hienonna palon puolikas. Lisää kaikki ainekset lukuun ottamatta pähkinöitä. Hauduta kannen noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi pähkinät, anna hautua muutama minuutti. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin kanssa.
Inkivääriporsasta kookosmaidossa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | maustamattomia porsaan suikaleita |
| 6 dl | kookosmaitoa |
| 1 1/2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1/2 kpl | chilipalkoa |
| 1 kpl | pakastevokkivihanneksia |
| 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 3 - 4 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1 dl | paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Kuumenna öljy esim. vokkipannussa. Ruskista porsaan suikaleita öljyssä 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja keitä suikaleita 15 minuuttia. Kuori ja raasta inkivääri. Poista chilistä siemenet ja hienonna palon puolikas. Lisää kaikki ainekset lukuun ottamatta pähkinöitä. Hauduta kannen noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi pähkinät, anna hautua muutama minuutti. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 2.Nyt on aika tehdä mattojen lumipesu – Tee näin ja saat raikkaan kodin
- 3.Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
- 4.Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
- 5.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












