Intialainen kalakeitto
Intialainen kalakeitto
Reseptit|Keitot

Intialainen kalakeitto

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
5 kplkiinteää, keskikokoista perunaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 rklsinapinsiemeniä
1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tlkurkumaa
8 dlvettä
2 kplkalaliemikuutiota
1 kpl(2 dl) kookoskermaa
400 glohifileetä
1 kplsitruunan mehu
3 rklhienonnettua tilliä
2 - 3 kpltomaattia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, juustokumina, kurkuma ja perunat. Kääntele aineksia hetken aikaa. Lisää kattilaan vesi, liemikuutiot ja kookoskerma. Anna keiton kiehua 5–7 minuuttia, kunnes perunat ovat puolikypsiä.Poista lohesta ruodot ja nahka ja kuutioi filee. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta keitto sitruunamehulla ja tilillä. Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Raikas raparperijuustokakku
5.
Raikas raparperijuustokakku
Grillatut kaalilohkot
6.
Grillatut kaalilohkot
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Raparperi-britakakku
8.
Hurmaava raparperi-britakakku
Paras lohimousse
9.
Paras lohimousse
Hölskypotut eli hyrskypotut
10.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
11.
Grillattu varhaiskaali
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
12.
Lettutaikina
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
  3. 3.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  4. 4.
    Muistatko kamalan juhannuksen 2014?
  5. 5.
    Näin saat täydelliset varhaisperunat – tämä virhe tekee niistä vetisiä
  6. 6.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
Näytä lisää

Uusimmat