Intialainen kalakeitto

Name: Intialainen kalakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 5 kpl Kiinteää, keskikokoista perunaa; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 1 rkl Sinapinsiemeniä; 1 tl Jauhettua juustokuminaa eli jeeraa; 1/2 tl Kurkumaa; 8 dl Vettä; 2 kpl Kalaliemikuutiota; 1 kpl (2 dl) kookoskermaa; 400 g Lohifileetä; 1 kpl Sitruunan mehu; 3 rkl Hienonnettua tilliä; 2 - 3 kpl Tomaattia

4 Annosta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

5 kpl	kiinteää, keskikokoista perunaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
1 rkl	sinapinsiemeniä
1 tl	jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tl	kurkumaa
8 dl	vettä
2 kpl	kalaliemikuutiota
1 kpl	(2 dl) kookoskermaa
400 g	lohifileetä
1 kpl	sitruunan mehu
3 rkl	hienonnettua tilliä
2 - 3 kpl	tomaattia

1.
Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, juustokumina, kurkuma ja perunat. Kääntele aineksia hetken aikaa. Lisää kattilaan vesi, liemikuutiot ja kookoskerma. Anna keiton kiehua 5–7 minuuttia, kunnes perunat ovat puolikypsiä.Poista lohesta ruodot ja nahka ja kuutioi filee. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta keitto sitruunamehulla ja tilillä. Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa.

Reseptit|Keitot

Intialainen kalakeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
5 kpl	kiinteää, keskikokoista perunaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
1 rkl	sinapinsiemeniä
1 tl	jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tl	kurkumaa
8 dl	vettä
2 kpl	kalaliemikuutiota
1 kpl	(2 dl) kookoskermaa
400 g	lohifileetä
1 kpl	sitruunan mehu
3 rkl	hienonnettua tilliä
2 - 3 kpl	tomaattia

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, juustokumina, kurkuma ja perunat. Kääntele aineksia hetken aikaa. Lisää kattilaan vesi, liemikuutiot ja kookoskerma. Anna keiton kiehua 5–7 minuuttia, kunnes perunat ovat puolikypsiä.Poista lohesta ruodot ja nahka ja kuutioi filee. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta keitto sitruunamehulla ja tilillä. Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa.