Intialainen kalakeitto

Nappaa talteen!
| 5 kpl | kiinteää, keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sinapinsiemeniä |
| 1 tl | jauhettua juustokuminaa eli jeeraa |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kalaliemikuutiota |
| 1 kpl | (2 dl) kookoskermaa |
| 400 g | lohifileetä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 2 - 3 kpl | tomaattia |
- 1.
Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, juustokumina, kurkuma ja perunat. Kääntele aineksia hetken aikaa. Lisää kattilaan vesi, liemikuutiot ja kookoskerma. Anna keiton kiehua 5–7 minuuttia, kunnes perunat ovat puolikypsiä.Poista lohesta ruodot ja nahka ja kuutioi filee. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta keitto sitruunamehulla ja tilillä. Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa.
Intialainen kalakeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 kpl | kiinteää, keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sinapinsiemeniä |
| 1 tl | jauhettua juustokuminaa eli jeeraa |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kalaliemikuutiota |
| 1 kpl | (2 dl) kookoskermaa |
| 400 g | lohifileetä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 2 - 3 kpl | tomaattia |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, juustokumina, kurkuma ja perunat. Kääntele aineksia hetken aikaa. Lisää kattilaan vesi, liemikuutiot ja kookoskerma. Anna keiton kiehua 5–7 minuuttia, kunnes perunat ovat puolikypsiä.Poista lohesta ruodot ja nahka ja kuutioi filee. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta keitto sitruunamehulla ja tilillä. Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 3.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
- 6.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea












