Intialainen lohikedgeree

Name: Intialainen lohikedgeree
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 dl Basmatiriisiä; 6 dl Vettä; 1/2 tl Suolaa; 200 g Pakasteherneitä; 1 kpl Sipuli; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 tl Kurkumaa; 1/4 tl Currya; 1 kpl (300 g) savukirjolohikuutioita; 2 - 3 rkl Hienonnettua tuoretta persiljaa; 4 kpl Keitettyä kananmunaa

4 Annosta

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lisäksi
3 dl	basmatiriisiä
6 dl	vettä
1/2 tl	suolaa
200 g	pakasteherneitä
1 kpl	sipuli
2 rkl	oliiviöljyä
1 tl	kurkumaa
1/4 tl	currya
1 kpl	(300 g) savukirjolohikuutioita
2 - 3 rkl	hienonnettua tuoretta persiljaa
4 kpl	keitettyä kananmunaa

1.
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Siirrä kattila liedeltä, lisää joukkoon herneet ja anna hautua muutama minuutti kannen alla.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä kurkuman ja curryn kanssa, kunnes sipulit hieman pehmenevät.Lisää joukkoon lohikuutiot ja kuumenna sekoittaen. Lisää joukkoon riisi-herneseos ja hienonnettu persilja. Sekoita ainekset kevyesti.Kuori ja lohko kananmunat ja annostele lohkot annosten joukkoon.

Reseptit|Pääruoat

Intialainen lohikedgeree

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 dl	basmatiriisiä
6 dl	vettä
1/2 tl	suolaa
200 g	pakasteherneitä
1 kpl	sipuli
2 rkl	oliiviöljyä
1 tl	kurkumaa
1/4 tl	currya
1 kpl	(300 g) savukirjolohikuutioita
2 - 3 rkl	hienonnettua tuoretta persiljaa
Lisäksi
4 kpl	keitettyä kananmunaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Siirrä kattila liedeltä, lisää joukkoon herneet ja anna hautua muutama minuutti kannen alla.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä kurkuman ja curryn kanssa, kunnes sipulit hieman pehmenevät.Lisää joukkoon lohikuutiot ja kuumenna sekoittaen. Lisää joukkoon riisi-herneseos ja hienonnettu persilja. Sekoita ainekset kevyesti.Kuori ja lohko kananmunat ja annostele lohkot annosten joukkoon.