Intialainen lohikedgeree
arvosana4/5
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika
15 min
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | basmatiriisiä |
| 6 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1/4 tl | currya |
| 1 kpl | (300 g) savukirjolohikuutioita |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua tuoretta persiljaa |
Lisäksi | |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Valmistus
- 1
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Siirrä kattila liedeltä, lisää joukkoon herneet ja anna hautua muutama minuutti kannen alla.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä kurkuman ja curryn kanssa, kunnes sipulit hieman pehmenevät.Lisää joukkoon lohikuutiot ja kuumenna sekoittaen. Lisää joukkoon riisi-herneseos ja hienonnettu persilja. Sekoita ainekset kevyesti.Kuori ja lohko kananmunat ja annostele lohkot annosten joukkoon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













