Intialainen voikana | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Intialainen voikana eli butter chicken

Intialainen voikana

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Lähde makumatkalle Intiaan! Intialainen voikana eli butter chicken syntyy helposti kotikeittiössäkin. Tarjoa voikana riisin ja herneiden kanssa.

Ruokavaliot

Ainekset

300 g
Broilerisuikaleita
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Paprikajauhetta
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1/2 tl
Kurkumaa
1/2 tl
Chiliä
Kanelia
Kardemummaa
2 rkl
Tomaattisosetta
2 dl
Kermaa
1 dl
Vettä
1/2 kpl
Kanaliemikuutiota
2 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Pippuria
2 rkl
Voita

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Ruskista broileri öljyssä pannulla. Lisää sipuli ja mausteet ruskistamisen loppupuolella ja kuumenna sekoitellen pari minuuttia.

300 g
Broilerisuikaleita
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
1/2 tl
Chiliä
1/2 tl
Kurkumaa
Kanelia
Kardemummaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Lisää tomaattisose ja neste. Murenna sekaan kanaliemikuutio. Keitä 5–10 minuuttia.

2 rkl
Tomaattisosetta
1 dl
Vettä
2 dl
Kermaa
1/2 kpl
Kanaliemikuutiota
3

Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää voi. Tarjoa riisin ja herneiden kanssa.

2 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Pippuria
2 rkl
Voita
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2015
Muokattu: 10.10.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1600

382

33,3 g

18,5 g

2,3 g

2,0 g

0,3 g

18,3 g

0,8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

1 tl Paprikajauhetta,

1,5 tl Juustokuminaa,

0,5 tl Kurkumaa,

0,5 tl Chiliä,

Kanelia,

Kardemummaa,

2 rkl Tomaattisosetta,

1 dl Vettä,

2 rkl Sitruunamehua,

Suolaa,

Pippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli