Name: Italialainen broileri-linssikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Sipulia; 300 g Erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.); 300 g Maustamattomia broilerinsuikaleita; 2 rkl Öljyä; 8 dl Vettä; 2 kpl Kanaliemikuutiota; 1 1/2 dl Punaisia linssejä; 2 tl Kuivattua basilikaa; 1/2 tl Rouhittua mustapippuria; 2 dl Kevytruokakermaa; 1 dl Tuoretta persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 kpl

Sipulia

300 g

Erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.)

300 g

Maustamattomia broilerinsuikaleita

2 rkl

Öljyä

8 dl

Vettä

2 kpl

Kanaliemikuutiota

1 1/2 dl

Punaisia linssejä

2 tl

Kuivattua basilikaa

1/2 tl

Rouhittua mustapippuria

2 dl

Kevytruokakermaa

1 dl

Tuoretta persiljaa

Valmistus

Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat. Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit. Anna kiehua 15 minuuttia. Mausta basilikalla ja mustapippurilla. Lisää ruokakerma. Kiehauta nopeasti. Hienonna pinnalle persiljaa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Italialainen broileri-linssikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö