Italialainen broileri-linssikeitto

arvosana5/5

(2)arviota
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplsipulia
300 gerilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.)
300 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
2 rklöljyä
8 dlvettä
2 kplkanaliemikuutiota
1 1/2 dlpunaisia linssejä
2 tlkuivattua basilikaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 dlkevytruokakermaa
1 dltuoretta persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat. Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit. Anna kiehua 15 minuuttia. Mausta basilikalla ja mustapippurilla. Lisää ruokakerma. Kiehauta nopeasti. Hienonna pinnalle persiljaa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä