Italialainen broileri-linssikeitto
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 300 g | erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.) |
| 300 g | maustamattomia broilerinsuikaleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 1/2 dl | punaisia linssejä |
| 2 tl | kuivattua basilikaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | kevytruokakermaa |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
- 1.
Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat. Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit. Anna kiehua 15 minuuttia. Mausta basilikalla ja mustapippurilla. Lisää ruokakerma. Kiehauta nopeasti. Hienonna pinnalle persiljaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 300 g | erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.) |
| 300 g | maustamattomia broilerinsuikaleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 1/2 dl | punaisia linssejä |
| 2 tl | kuivattua basilikaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | kevytruokakermaa |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat. Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit. Anna kiehua 15 minuuttia. Mausta basilikalla ja mustapippurilla. Lisää ruokakerma. Kiehauta nopeasti. Hienonna pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä












