Italialainen munakas
Ainekset
7 kpl
Kananmunaa
1/2 tl
Kuivattua oreganoa
Ripaus suolaa
1 dl
Juustoraastetta
1 kpl
Paprika
1 kpl
Kasvissuikalesekoitusta
1 kpl
Tomaatti
1 rkl
Öljyä
200 g
Savukalaa
Näin teet
1
Sekoita kulhossa munat, oregano, suola ja juustoraaste. Suikaloi paprika ja pane se kasvissuikaleiden kanssa öljytylle pannulle. Paloittele tomaatti, poista sisus ja pane palat sekä kalapalat pannulle. Kuumenna hetki ja lisää päälle munaseos. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 10 minuutin ajan.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 15.5.2019