Jääkarhun tassut - Yhteishyvä

Jääkarhun tassut

???
Annokset
10
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Kalkkunajauhelihaa
1/2 dl
Kevytkermaa
2 rkl
Korppujauhoja
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Kananmuna
1 kpl
Kanaliemikuutio pienittynä
Valkopippuria

Näin teet

1

Pane kulhoon kerma ja korppujauhot ja anna korppujauhojen turvota. Pilko sipuli ja kuullota silppu pannulla öljyssä pehmeäksi. Kaada silppu kulhoon turvonneiden korppujauhojen seuraksi ja lisää loput aineista. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta noin 1 cm:n paksuisia pihvejä tassun muotoon ja pieniä palloja varpaiksi. Pane pihvit uuniin 200 asteeseen ja anna kypsyä noin10-15 minuuttia.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 27.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa