Jauheliha-porkkanapihvit
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
1 kpl
(400 g) naudan jauhelihaa
2 dl
Hienoksi raastettua porkkanaa
1 kpl
Kananmuna
1 tl
Rakuunaa
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Sekoita kulhossa jauheliha, porkkaraaste, kanamuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi murekeseokseksi.Muotoile kostutetuilla käsillä kahdeksan tasakokoista pihviä. Paista jauhelihapihvit molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 15.8.2011
Muokattu: 19.10.2019