Jauhelihagulassi
Nappaa talteen!
Porkkanaa, tomaattisosetta ja monenlaisia mausteita sisältävä jauhelihagulassi on helppo ja maittava arkiruoka.
| 1 kpl | (400 g) jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 tl | juustokuminaa eli jeeraa |
| 4 - 5 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 tl | meiramia |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista jauheliha pinnoitetun kattilan pohjalla. Lisää sipulit ja kumina. Kääntele hetki ja lisää perunat ja porkkanat. Lisää joukkoon vesi, laakerinlehti, tomaattisose ja mausteet. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes juurekset ovat vielä napakan kypsiä. Pilko paprikat ja lisää joukkoon. Anna kiehua vielä muutama minuutti, kunnes juurekset ovat pehmeitä.
Porkkanaa, tomaattisosetta ja monenlaisia mausteita sisältävä jauhelihagulassi on helppo ja maittava arkiruoka.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400 g) jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 tl | juustokuminaa eli jeeraa |
| 4 - 5 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 tl | meiramia |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista jauheliha pinnoitetun kattilan pohjalla. Lisää sipulit ja kumina. Kääntele hetki ja lisää perunat ja porkkanat. Lisää joukkoon vesi, laakerinlehti, tomaattisose ja mausteet. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes juurekset ovat vielä napakan kypsiä. Pilko paprikat ja lisää joukkoon. Anna kiehua vielä muutama minuutti, kunnes juurekset ovat pehmeitä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi