Jauhelihagulassi

Name: Jauhelihagulassi
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (400 g) jauhelihaa; 1 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 tl Juustokuminaa eli jeeraa; 4 - 5 kpl Perunaa; 2 kpl Porkkanaa; 7 dl Vettä; 1 kpl Laakerinlehti; 2 rkl Tomaattisosetta; 1 tl Meiramia; 1 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Vihreä paprika; 1 kpl Punainen paprika

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Porkkanaa, tomaattisosetta ja monenlaisia mausteita sisältävä jauhelihagulassi on helppo ja maittava arkiruoka.

1 kpl	(400 g) jauhelihaa
1 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 tl	juustokuminaa eli jeeraa
4 - 5 kpl	perunaa
2 kpl	porkkanaa
7 dl	vettä
1 kpl	laakerinlehti
2 rkl	tomaattisosetta
1 tl	meiramia
1 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	vihreä paprika
1 kpl	punainen paprika

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista jauheliha pinnoitetun kattilan pohjalla. Lisää sipulit ja kumina. Kääntele hetki ja lisää perunat ja porkkanat. Lisää joukkoon vesi, laakerinlehti, tomaattisose ja mausteet. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes juurekset ovat vielä napakan kypsiä. Pilko paprikat ja lisää joukkoon. Anna kiehua vielä muutama minuutti, kunnes juurekset ovat pehmeitä.

Reseptit|Arkiruoka

Jauhelihagulassi

arvosana3/5

(1)arvio

4 Annosta

Porkkanaa, tomaattisosetta ja monenlaisia mausteita sisältävä jauhelihagulassi on helppo ja maittava arkiruoka.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(400 g) jauhelihaa
1 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 tl	juustokuminaa eli jeeraa
4 - 5 kpl	perunaa
2 kpl	porkkanaa
7 dl	vettä
1 kpl	laakerinlehti
2 rkl	tomaattisosetta
1 tl	meiramia
1 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	vihreä paprika
1 kpl	punainen paprika

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Ruskista jauheliha pinnoitetun kattilan pohjalla. Lisää sipulit ja kumina. Kääntele hetki ja lisää perunat ja porkkanat. Lisää joukkoon vesi, laakerinlehti, tomaattisose ja mausteet. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes juurekset ovat vielä napakan kypsiä. Pilko paprikat ja lisää joukkoon. Anna kiehua vielä muutama minuutti, kunnes juurekset ovat pehmeitä.