Jauhelihasienikastike

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulin kynsi
1 rklöljyä
400 gjauhelihaa
1 kpl(185g/115g) säilykeherkkusieniä
1/2 dlvettä
370 gvalkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
100 gkanttarellituorejuustoa
1 tlkuivattua oreganoa
400 gmakaronia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha öljyssä kasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli ruskistuksen loppuvaiheessa. Valuta herkkusienet liemestään. Lisää ne, vesi tomaattimurska, tuorejuusto ja oregano ja anna hautua kannen alla sillä aikaa, kun keität makaronin kiehuvassa vedessä kypsäksi. Valuta makaroni ja sekoita kastikkeen joukkoon.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä