Name: Jauhelihasienikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulin kynsi; 1 rkl Öljyä; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl (185g/115g) säilykeherkkusieniä; 1/2 dl Vettä; 370 g Valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa; 100 g Kanttarellituorejuustoa; 1 tl Kuivattua oreganoa; 400 g Makaronia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Valkosipulin kynsi

1 rkl

Öljyä

400 g

Jauhelihaa

1 kpl

(185g/115g) säilykeherkkusieniä

1/2 dl

Vettä

370 g

Valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa

100 g

Kanttarellituorejuustoa

1 tl

Kuivattua oreganoa

400 g

Makaronia

Valmistus

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha öljyssä kasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli ruskistuksen loppuvaiheessa. Valuta herkkusienet liemestään. Lisää ne, vesi tomaattimurska, tuorejuusto ja oregano ja anna hautua kannen alla sillä aikaa, kun keität makaronin kiehuvassa vedessä kypsäksi. Valuta makaroni ja sekoita kastikkeen joukkoon.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 28.1.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Jauhelihasienikastike

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö