Joululihapullat

Annosmäärä34 Kappaletta

Valmistusaika

40 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Lihapullat saavat täytteekseen reilusti jouluisia mausteita ja yrttejä. Karpalot tuovat lihapulliin jouluista väriä.

400 g	(1 pkt) sika-nautajauhelihaa
1 kpl	pieni sipuli
1 dl	kuivattuja karpaloita
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 dl	korppujauhoja
1/2 dl	dijoninsinappia
1/2 dl	tuoretta timjamia hienonnettuna
1 rkl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna
1 rkl	hunajaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	valkopippuria jauhettuna
1/4 tl	maustepippuria jauhettuna
1 kpl	kananmuna

1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ota jauheliha huoneenlämpöön.
2.
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna karpalot. Sekoita ranskankerma, korppujauhot, sinappi, yrtit ja mausteet. Sekoita sipuli, karpalot, muna ja jauheliha korppujauhoseokseen. Muotoile massasta pieniä lihapullia.
3.
Paista leivinpaperilla pellillä noin 20 minuuttia, kunnes pullat ovat kypsiä ja saaneet väriä.

Reseptit|Pyörykät

Joululihapullat

Name: Joululihapullat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 34 unit
Ingredients: 400 g (1 pkt) sika-nautajauhelihaa; 1 kpl pieni sipuli; 1 dl kuivattuja karpaloita; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 1 dl korppujauhoja; 1/2 dl dijoninsinappia; 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna; 1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; 1 rkl hunajaa; 1 tl suolaa; 1/2 tl valkopippuria jauhettuna; 1/4 tl maustepippuria jauhettuna; 1 kpl kananmuna

arvosana5/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä34 Kappaletta

Valmistusaika

40 min (josta 20 min aktiivista)

Lihapullat saavat täytteekseen reilusti jouluisia mausteita ja yrttejä. Karpalot tuovat lihapulliin jouluista väriä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 pkt) sika-nautajauhelihaa
1 kpl	pieni sipuli
1 dl	kuivattuja karpaloita
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 dl	korppujauhoja
1/2 dl	dijoninsinappia
1/2 dl	tuoretta timjamia hienonnettuna
1 rkl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna
1 rkl	hunajaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	valkopippuria jauhettuna
1/4 tl	maustepippuria jauhettuna
1 kpl	kananmuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ota jauheliha huoneenlämpöön.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) sika-nautajauhelihaa

Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna karpalot. Sekoita ranskankerma, korppujauhot, sinappi, yrtit ja mausteet. Sekoita sipuli, karpalot, muna ja jauheliha korppujauhoseokseen. Muotoile massasta pieniä lihapullia.

Määrä	Ainesosa
1 kpl	pieni sipuli
1 dl	kuivattuja karpaloita
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 dl	korppujauhoja
1/2 dl	dijoninsinappia
1/2 dl	tuoretta timjamia hienonnettuna
1 rkl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna
1 rkl	hunajaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	valkopippuria jauhettuna
1/4 tl	maustepippuria jauhettuna
1 kpl	kananmuna

3
Paista leivinpaperilla pellillä noin 20 minuuttia, kunnes pullat ovat kypsiä ja saaneet väriä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl tuoretta timjamia hienonnettuna, 0.25 tl maustepippuria jauhettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli