Joutuisa juusto-parsakaalikeitto
Ainekset
Vinkki: Leikkaa kuivahtaneesta leivästä ohuita siivuja, sivele öljyllä ja paahda 225-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Tarjoa keiton kanssa.
Näin teet
Erottele parsakaali nupuiksi. Ota vajaa 1 dl nupuista syrjään ja laita loput kattilaan juustokeiton kanssa.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes parsakaalit ovat hieman pehmentyneet.
Keiton kiehuessa erottele syrjään ottamasi parsakaalin nuput pienemmiksi. Pikapaista nuput pannulla öljyssä, 1–2 minuuttia. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Annostele lautasille ja viimeistele paistetuilla parsakaalinupuilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 4 g |
| Proteiinia | 2 g | 9 g |
| Rasvaa | 4 g | 15 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 198 | 793 |
| Energiaa kcal | 47 | 189 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 prk (à 5 dl) kolmen juuston keittoa (valio)
Suolaa
Mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 4 g |
| Proteiinia | 2 g | 9 g |
| Rasvaa | 4 g | 15 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 198 | 793 |
| Energiaa kcal | 47 | 189 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 prk (à 5 dl) kolmen juuston keittoa (valio)
Suolaa
Mustapippuria rouhittuna