Juuresröstit
Annosmäärä10 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (n. 100 g) pieni palsternakka |
| 2 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 kpl | keskikokoista kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3/4 dl | raastettua voimakasta juustoa |
| 2 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | silputtua ruohosipulia |
| 2 - 3 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kuori palsternakka, perunat ja sipuli. Huuhtele kesäkurpitsa. Raasta kasvikset karkeaksi. Siirrä ne kulhoon. Lisää kananmunat, juustoraaste, jauhot, suola, pippuri ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi ja anna vetäytyä hetken aikaa.Kuumenna öljy pannussa. Paista juureskakkuja keskilämmöllä 3–4 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes ne saavat kullanruskean värin ja ovat kypsiä. Tarjoa salaatin kanssa tai lihan tai kalan lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 7.11.2025
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso













