Juuresröstit
Annosmäärä10 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (n. 100 g) pieni palsternakka |
| 2 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 kpl | keskikokoista kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3/4 dl | raastettua voimakasta juustoa |
| 2 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | silputtua ruohosipulia |
| 2 - 3 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kuori palsternakka, perunat ja sipuli. Huuhtele kesäkurpitsa. Raasta kasvikset karkeaksi. Siirrä ne kulhoon. Lisää kananmunat, juustoraaste, jauhot, suola, pippuri ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi ja anna vetäytyä hetken aikaa.Kuumenna öljy pannussa. Paista juureskakkuja keskilämmöllä 3–4 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes ne saavat kullanruskean värin ja ovat kypsiä. Tarjoa salaatin kanssa tai lihan tai kalan lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 7.11.2025
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
- 4.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 5.Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













