Juustoinen jalapenoleipä
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Maukas jalopenoleipä valmistuu vähällä vaivalla. Sivele leivän päälle öljyä ja ripottele pinnalle hiutalesuolaa, jalapenoviipaleita ja juustoraastetta.
Ruokavaliot
Ainekset
2 dl
Vettä
1 tl
Suolaa
1 tl
Sokeria
25 g
(0,5 pkt) hiivaa
5 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Oliiviöljyä
50 g
Juustoraastetta
pinnalle
Loraus oliiviöljyä
Hiutalesuolaa
3 rkl
Jalapenoviipaleita
100 g
Juustoraastetta
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sekoita kädenlämpöiseen veteen suola, sokeri ja hiiva. Lisää jauhot vähitellen ja öljy sekä juustoraaste. Alusta tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan kohota lämpimässä peitettynä kaksinkertaiseksi.
Valuta pehmeä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja muotoile matalaksi leiväksi. Kohota 15 minuuttia.
Sivele leivän päälle öljyä ja ripottele pinnalle hiutalesuolaa, jalapenoviipaleita ja juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
6075
1451
32,0 g
5,0 g
244,0 g
8,0 g
11,0 g
38,0 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Vettä,
1 tl Suolaa,
25 g (0,5 pkt) hiivaa,
50 g Juustoraastetta,
Loraus oliiviöljyä,
Hiutalesuolaa,
3 rkl Jalapenoviipaleita,
100 g Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli