Name: Juustoinen lanttulaatikko
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kg Lanttua; 2 dl Kermaa; 2 rkl Siirappia; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1/4 tl Muskottipähkinää; 2 dl Emmentaljuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

1 kg

Lanttua

Liemi

2 dl

Kermaa

2 rkl

Siirappia

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

1/4 tl

Muskottipähkinää

Päälle

2 dl

Emmentaljuustoa

Valmistus

Kuori ja viipaloi lantut. Keitä lanttuja suolatussa vedessä pari minuuttia. Valuta ja laita voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerman joukkoon siirappi ja mausteet ja puolet juustoraasteesta. Kaada kerma vuokaan ja sekoita viipaleita, jotta mausteet ja juustoraaste jakautuvat tasaisesti. Ripottele päälle loppu juustoraaste. Paista 175-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kaisa Nieminen

Kuvat:

Sami Repo

Julkaistu: 25.11.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

178

Energiaa kcal

746

Energiaa kj

12,2 g

Rasvaa

7,8 g

Tyydyttynyttä rasvaa

13,7 g

Hiilihydraatteja

12,5 g

Sokereita

3,0 g

Kuituja

2,3 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Suolaa,

0,5 tl Mustapippuria,

0,25 tl Muskottipähkinää,

2 dl Emmentaljuustoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Juustoinen lanttulaatikko