Juustoinen mansikkasalaatti
Annosmäärä4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| vihreää salaattia | |
| 150 g | sinihomejuustoa |
| 2 1/2 dl | mansikoita |
| lohko verkko- tai hunajamelonia | |
| muutama sipulin varsi tai ruohosipulia | |
| muutama saksanpähkinä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | tulista chilitahnaa (esim. sambal oelek) |
- 1.
Levitä alkuruokalautasille salaattisuikaleita. Asettele päälle juustotankoja, mansikkaviipaleita ja kuutioitua melonia. Sirottele päälle hiukan silputtua sipulia ja rouhittuja pähkinöitä. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta annoksille. Tarjoa alkuruokana tai juustojen asemesta pääruoan jälkeen ennen jälkiruokaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| vihreää salaattia | |
| 150 g | sinihomejuustoa |
| 2 1/2 dl | mansikoita |
| lohko verkko- tai hunajamelonia | |
| muutama sipulin varsi tai ruohosipulia | |
| muutama saksanpähkinä | |
Kastike: | |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | tulista chilitahnaa (esim. sambal oelek) |
Valmistus
- 1
Levitä alkuruokalautasille salaattisuikaleita. Asettele päälle juustotankoja, mansikkaviipaleita ja kuutioitua melonia. Sirottele päälle hiukan silputtua sipulia ja rouhittuja pähkinöitä. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta annoksille. Tarjoa alkuruokana tai juustojen asemesta pääruoan jälkeen ennen jälkiruokaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 17.2.2026
Luetuimmat
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä












