Juustoinen mansikkasalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
Vihreää salaattia
150 g
Sinihomejuustoa
2 1/2 dl
Mansikoita
Lohko verkko- tai hunajamelonia
Muutama sipulin varsi tai ruohosipulia
Muutama saksanpähkinä
kastike:
1 rkl
Valkoviinietikkaa
3 rkl
Öljyä
Suolaa
2 tl
Hunajaa
1 tl
Tulista chilitahnaa (esim. sambal oelek)
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Levitä alkuruokalautasille salaattisuikaleita. Asettele päälle juustotankoja, mansikkaviipaleita ja kuutioitua melonia. Sirottele päälle hiukan silputtua sipulia ja rouhittuja pähkinöitä. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta annoksille. Tarjoa alkuruokana tai juustojen asemesta pääruoan jälkeen ennen jälkiruokaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.