Juustoinen mansikkasalaatti
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| vihreää salaattia | |
| 150 g | sinihomejuustoa |
| 2 1/2 dl | mansikoita |
| lohko verkko- tai hunajamelonia | |
| muutama sipulin varsi tai ruohosipulia | |
| muutama saksanpähkinä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | tulista chilitahnaa (esim. sambal oelek) |
- 1.
Levitä alkuruokalautasille salaattisuikaleita. Asettele päälle juustotankoja, mansikkaviipaleita ja kuutioitua melonia. Sirottele päälle hiukan silputtua sipulia ja rouhittuja pähkinöitä. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta annoksille. Tarjoa alkuruokana tai juustojen asemesta pääruoan jälkeen ennen jälkiruokaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| vihreää salaattia | |
| 150 g | sinihomejuustoa |
| 2 1/2 dl | mansikoita |
| lohko verkko- tai hunajamelonia | |
| muutama sipulin varsi tai ruohosipulia | |
| muutama saksanpähkinä | |
Kastike: | |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | tulista chilitahnaa (esim. sambal oelek) |
Valmistus
- 1
Levitä alkuruokalautasille salaattisuikaleita. Asettele päälle juustotankoja, mansikkaviipaleita ja kuutioitua melonia. Sirottele päälle hiukan silputtua sipulia ja rouhittuja pähkinöitä. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta annoksille. Tarjoa alkuruokana tai juustojen asemesta pääruoan jälkeen ennen jälkiruokaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 17.2.2026
Luetuimmat
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt












